貧乏飯

コロッケ丼

椎名誠か東海林さだおが紹介してたコロッケ丼。

貧乏学生時代に、仲間と共同生活してた時に生まれたメニューらしい。

カツ丼のカツの代わりにコロッケを使う。

ご飯の上にコロッケを置く

玉子、玉ねぎ、ダシをご飯コロッケの上にかける。最後に

これでコロッケ丼の完成。

中々美味しいそうです。

個人的にはハムカツでも良いかなと思う。

カツ丼のカツの代わりって良い所に目を付けてるなと。

結構代用あるよな。

あと、番外編でソースカツ丼の代わりにご飯の上に餃子を置いて、タレ、ラー油をかけた餃子丼はどうだろうか？

みんなご飯に餃子をワンバンして食べるが、これなら最初からワンバンした形になる。

まぁ、カツ丼のカツの代わりは結構あると思います。

皆さんも考えてみては！