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きゅうりの梅ナムル
DELISH KITCHENに載ってました
めっちゃ簡単です！
材料（2人前）
きゅうり…2本
白いりごま…適量
梅干し…2個（梅チューブ大さじ1で代用可能）
ごま油…小さじ1
砂糖…小さじ1
しょう油…小さじ1
作り方
きゅうりを水洗いしたら、棒で叩き1口サイズに切る
梅干しはタネを取り除き、包丁でペースト状にする。この作業が面倒臭かったら梅チューブ大さじ1で代用しても良い
ボウルに砂糖、しょう油、ごま油、梅ペーストを入れて混ぜ、きゅうりを加えてさらに混ぜる
お皿に盛って白いりごまを振りかけたら完成！
夏にピッタリのメニューです！
