＃８５５◇◇転機（わが家の進化Ⅵ：その２０）お嫁さんの日々！帝国領へ試食場ツアーⅨ？
豚汁風と牛丼風
今日は、試食場に行くと、院長先生とシスターが困っています。
僕たちを見かけると！ もう、助けの神が来たり？
みたいな顔をしていましたよ！ 〔ことわざ！：『地獄で仏？』〕
別にっさ！ 僕たちって『使徒さま』みたいな存在じゃあ、ないんだからね。
そう、ヒソヒソと話していましたよ！！ (;-_-)ᕙ
まあ、話を聞くとですね。
スライス肉の方から、整形する時の端材のお肉が入ったみたいですね。
それがね。ひき肉の機械が調子が悪いみたいでした。
それで、牛とブタなら合いびき肉で、ハンバーグが作れるのです．．．が！
ああ、牛とブタか？ 粗びきじゃなくて、粗刻み肉でね？
うん、じゃあ子供たち向けでいいよね！ それなら、あるね！
僕はブタの粗刻み肉なら、季節感が先取りの豚汁を作るかな？ (^^♪
それと牛なら、．．．牛丼風に煮込んじゃおうかな！！ (^^♪
それでプランは、固まりました。
リーゼとミリィちゃんは、牛丼風が分かっていたのですよ！！ (^^)/
じゃあ、お任せしちゃおうなかな？
（まあ、ユリナとマユミの仕込みを、知っているからね！！ ） (*^^)ᕙ
それで、僕とリーナで豚汁を作る事にしたのです (^^)/
それで、いまは牛丼風に挑む。
リーゼとミリィちゃんですね。シスターとお肉を粗刻みをしていました。
その中で、脂身は集めて置いていますね！ =^_^=
それから、タマネギですね。
これはもう、厚めに刻んでいますね。
さあ！ 作っていくようですね。
フライパンに、先に牛の脂身を入れて、刻みタマネギですね。
それを炒めていきましたね。それから、粗刻み牛肉を入れていますね =^_^=
後は、醤油とですね、水飴〔砂糖は高価です！〕を入れていますね。
味を見ながら、水分を調整なにかな？ していますね。
あれ？ 何か追加して、入れていますね。大丈夫なのかな？
おお！ エノキを追加していますね。これなら、違和感がないでしょうね！！ !(^^)!
令和日本なら、すき焼きの割り下や、つゆの素みたいな物がありますからね。
僕も、すき焼き風な牛丼？ 白滝や焼き豆腐を入れて見たことがあるのです。
甘みが強くても、中々美味しいですよ！！ !(^^)!
さて、こちらは豚汁です。
牛丼風は、野菜が少な目ですからね。
キャベツや、ニンジン、ジャガイモとですね！
長ネギや、ダイコン、それにゴボウも入れたいところなのですね。
但しですね。長ネギや、ダイコンはミーテルさんのおかげでね。
手に入るのです。でも、ゴボウがね、ないのですよ。
それからキノコはですね、しめじと舞茸を入れます。
野菜を刻んで、いま煮ているのですよ。
次回は、帝国領へ試食場ツアーⅫ です
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