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第1話 料理をするオーク

 ルークは今、オークとして恥ずべきことをしていた。


 肉を焼いている。


 いや、ただ腹を壊さないよう火を通しているのではない。血を抜き、食べにくい部分を取り除き、火加減まで調整して。


 きちんと料理していた。


 拳ほどの小さな焚き火の上で、一羽の兎がゆっくりと回っている。こんがりと焼けた皮を脂が伝い、炭の上へ落ちた。


 じゅっ、と小さな音が鳴る。


 悪くない。


 ルークは枝の隙間を抜けていく煙を見上げた。


「……多いな」


 焚き火を囲む石を動かし、空気の通り道を狭める。火が弱まり、煙も細くなった。


 匂いまでは消せない。


 だが、幸いにも風は集落とは反対へ吹いている。誰かに気づかれる可能性は低いだろう。


 たぶん。


 少し離れた木の下には、大きな鹿が倒れていた。


 喉はすでに切り開いてある。後ろ脚も、集落まで引きずって帰れるよう縄で縛ってあった。一人で運ぶには骨が折れる大きさだ。


 戻るのが多少遅くなっても、誰も不審には思わない。これだけの獲物を仕留めたのだ。運ぶ前に少しくらい休んでも、罰は当たらないだろう。


 問題は兎のほうだった。


 朝のうちに罠へかかっていたものを、採集袋の奥へ隠しておいた。狩りの途中で兎を一羽食べたところで、誰も気にはしない。


 だが、集落へ持ち帰る前の鹿から肉を切り取れば話は別だ。


 柵の内側へ運び込まれた獲物は、レッドタスク族全員のものになる。持ち帰る前に自分の分を抜き取ったと知られれば、余計な詮索を招くだろう。


 そのためルークは、鹿に煙の匂いがつかないよう、少し離れた窪地に火を起こしていた。


 我ながら慎重なものだ。


 少なくとも、木の陰にしゃがみ込み、生の臓物へ顔を突っ込むよりはよほど上品である。


 レッドタスク族の連中がどう思おうと。


 ルークは石の小刀を取り、兎の肉へ先端を差し込んだ。切れ目から透明な肉汁がにじみ出る。


 中まで火は通っている。


 完成だ。


 焚き火の脇には、ニガネが一握り、野生タマネギが二つ、アカガサ茸が三本置かれていた。どれも幅広い葉で包み、炭の下へ埋めてある。


 塩もない。


 油もない。


 鍋どころか、まともな器すらない。


 これでは料理と呼ぶのも少々苦しい。それでも食べられるものにはなる。


 運がよければ、それなりにうまいかもしれない。


 ルークが兎を火から外した、そのときだった。


 背後で枝が折れた。


 ルークは振り返らない。


「出てこい」


 返事はなかった。


 茂みも動かない。


 ルークは兎の後ろ脚を一本もぎ取った。


「わざわざ立たせるな。機嫌が悪くなる」


 松の木の陰から、一人の幼いオークが姿を現した。


 レッドタスク族の基準では、かなり細い。肩幅は狭く、腕にも大人のオークらしい太さがない。下顎から伸びる牙も、ようやく先端が見え始めた程度だった。


 両脚は膝まで泥にまみれ、腰の縄には死んだリスが一匹ぶら下がっている。


 クラグ。


 育児穴で暮らしている幼子の一人だ。


 クラグは、ルークの手にある兎をじっと見つめた。


「ルーク、焦がした」


「料理したんだ」


「料理?」


「これだ。今、俺がやっていること」


「黒いぞ」


「茶色いところもある」


「外、死んでる」


 ルークは兎を見下ろした。


「兎なら全部死んでいる」


「違う。ルーク、血まで殺した」


「わざとだ」


「なんで?」


「火を通した肉のほうがうまいからだ」


 クラグの顔から嫌悪が消えた。


 代わりに浮かんだのは疑いだった。


「なんでルーク知ってる?」


 ルークは兎の脚へかぶりついた。皮は香ばしく焼けている。中の肉も柔らかい。


 やはり塩が欲しかった。


 切実に。


「経験だ」


 クラグが少しずつ火へ近づいてくる。鼻がひくひくと動いていた。


 ルークは気づかないふりをした。


 幼いオークは、働ける年になるまで育児穴でまとめて育てられる。誰がどの女から生まれたのか、気にする者はいない。大人を父や母と呼ぶこともなかった。


 レッドタスク族は、自力で立てるところまで育った幼子には食わせる。立つことすらできなかったものは捨てる。


 そして食わせてもらう代わりに、幼子も働いた。


 クラグはすでに、罠で小動物を捕まえ、薪を拾い、自分から厄介事へ首を突っ込める年頃だった。


 そのクラグは今も、兎から目を離さない。


「うまいのか?」


「いや」


 クラグの目が細くなった。


 ルークはもう一口食べる。


「じゃあ、なんでまだ食べる?」


「肉を捨てるのは、狩りへの侮辱だからだ」


「なら、血があるうちに食えばいい。新しい血のほうがうまいぞ」


「塩が足りない。香辛料も欲しい」


「塩ってなんだ?」


 ルークは説明しようかと考えた。


 やめた。


 説明したところで、この幼子には通じまい。


「気にするな。俺はこうして食べるほうが好きなんだ」


「長老の言った通りだ」


 クラグは納得したように頷いた。


「ルーク、変」


 そう言いながらも、その目は兎に釘づけだった。


 ルークはため息をつき、残った後ろ脚をもぎ取る。放ってやると、クラグは両手で受け止めた。


「ゆっくり食べろ」


 クラグはすぐさま肉へ牙を突き立てた。


 目が見開かれる。


 二度噛み、飲み込み、今度は夢中になって食らいついた。ゆっくり食べろと言った意味は、まるで伝わっていないらしい。


 ルークは何も言わず、クラグが骨から肉を削ぎ落としていくのを眺めた。


 やがて、白い骨だけが残った。


「これ、うまい」


 クラグは断言した。


「知っている」


「ルーク、嘘ついた。うまくないって言った」


「うまいが、まだ足りない」


「何が?」


「おまえは質問が多すぎる」


 クラグは指についた脂を舐め取った。


「兎は全部こうなるのか?」


「料理すればな」


「イノシシもできる?」


「できる」


「鹿は?」


「できる」


「馬は?」


「たぶん」


「エルフは?」


 ルークはクラグを見た。


 クラグは小さく肩をすくめる。


「クラグ、まだ食べたことない」


「食べるなと頼めるものは食べるな」


「頼み方が下手でも?」


「駄目だ」


「でもデュラグ、人間食うぞ」


「あいつは一族最強の戦士だ。強く見せる必要があるんだろう」


「ならクラグ、一族最強になる。それで人間を料理する」


「それでも駄目だ」


 クラグは不満そうに喉を鳴らした。規則に例外を認めないルークの態度が、気に入らなかったらしい。


 ルークは炭をどけ、埋めていた葉包みを取り出した。


 ニガネは柔らかくなっている。野生タマネギは崩れかけ、甘い匂いのする層へ変わっていた。


 ルークはそれらを半分に分け、クラグへ差し出す。


 クラグは焼けたタマネギを怪しそうに見つめた。


「それ、採集役の食い物だ。幼子が食うやつだ」


 クラグはルークを見上げる。


「ルーク、弱いもの食う」


「そうか。なら、おまえは弱くないんだな。今日は何を捕った?」


「クラグ、リス捕った!」


 クラグは腰にぶら下がった獲物を得意げに持ち上げた。


「なら要らないな」


「いる!」


「言うことが違うぞ」


「クラグはまだ弱い。採集役の食い物、寄越せ」


 クラグはそれ以上の追及を避けるように、タマネギを丸ごと口へ押し込んだ。


 何度か噛む。


 それから、手元に残った分を見下ろした。


「火を使った採集役の食い物も、うまい!」


 ルークはわずかに笑った。


 十六歳のルークは、すでに大人のレッドタスク族と変わらない大きさまで育っている。オークは成長が早い。人間が見たとしても、ルークを少年だとは思わないだろう。


 隣にいるクラグなど、立ち上がってもルークの腰に届くかどうかだ。


 ルークの骨格は広く、体つきも頑丈だった。ただし、レッドタスク族の戦士たちが好むほど、筋肉が異様に膨れ上がっているわけではない。


 それでよかった。


 体の大きな戦士は注目される。


 強い戦士は挑まれる。


 野心があると見なされた戦士は、襲撃へ送り出される。


 名誉を抱えて帰るか。


 二度と帰らないか。


 そのどちらかになるまで、何度でも。


 だが、根を掘り、壊れた柵を直し、解体した獲物を運ぶだけのオークを気にする者はいない。


 誰にも見られない。


 誰にも期待されない。


 侮られるというのは、存外自由なものだった。


 ルークは、それを前の人生で学んでいた。


 磨き上げられた長机。


 四十人が並んで座れるほど広い食堂。


 国境をどこへ引くか。


 穀物へどれだけ税をかけるか。


 一度も会ったことのない男女を、どの家の都合で結婚させるか。


 そんな話ばかりをしていた者たち。


 物資の数を間違えるたび、教師に指の関節を棒で叩かれたことも覚えている。


 物資を数え間違える貴族は、敵の刃と同じだけ兵士を殺す。


 そう教えられた。


 人々の顔は、今も記憶に残っている。だが、その顔に抱いていたはずの感情は、すでに遠い。


 かつての名前も覚えていた。


 ただ、それが自分の名だとはもう思えなかった。


 あれは別の男の人生だ。


 今の彼は、ルークだった。


 クラグはタマネギを食べ終え、空になった葉の包みを覗き込んだ。


「もうない」


「大発見だな」


 クラグは木の下に倒れている鹿を指さした。


「あれ焼け」


「あれは集落のみんなのものだ」


 クラグは真剣な顔で考え込んだ。


 やがて答えを思いつき、顔を上げる。


「なら、また兎捕る」


「俺たちが?」


「そうだ。ほかのやつにも兎を焼く。みんながうまいって言ったら、鹿も全部焼ける」


「つまり、おまえは焼いた肉が気に入ったんだな」


 クラグは小さな骨を牙で噛み砕いた。中の髄を吸いながら答える。


「うん。うまい。新しい血の肉のほうがもっとうまいけど、焼いた肉もうまい」


 ルークの手が止まった。


 自分の料理をうまいと言ったオークは、クラグが初めてだった。


 これまでにも何度か、料理しているところをほかのオークに見つかったことはある。興味を持った者には味見もさせた。


 だが、一口食べれば十分だった。


 変な味だ。


 わざわざ火を使う意味がない。


 そう言って、二口目を欲しがる者はいなかった。


 クラグは二本の小さな牙を見せて笑っている。


「わかった。ときどき一緒に狩りをしてもいい」


 ルークは残った肉を口へ運んだ。


「ただし、これは秘密だ」


「なんで?」


「俺が肉を料理していると知られるだけなら、別に構わない。だが、おまえの場合は少し違う」


 レッドタスク族は、肉を料理したくらいでルークを殺しはしない。もともと変わり者だと思われている。恥ずかしい癖が一つ増えたところで、大した違いはない。


 だが、クラグはまだ幼子だ。


 これから一族の中で、自分の立場を勝ち取らなければならない。


 戦士になるのか。


 狩人になるのか。


 それとも、いつまでも雑用しか任されないオークになるのか。


 まだ何も決まっていない。


 そんな時期にルークの真似をしていると知られれば、力を証明する前から弱者の烙印を押される。


 ルーク自身が笑われるのは構わなかった。


 だが、その笑いをクラグにまで背負わせるつもりはない。


 ところがクラグは、何かを理解したように目を輝かせた。


「わかった!」


 本当にわかったのだろうか。


「秘密にする。誰にも言わない。そうすれば、全部クラグとルークで食べられる!」


 やはり、わかっていなかった。


「少し違うが、秘密にするならそれでいい」


 ルークは肉のなくなった骨を地面へ置いた。


 クラグの笑みが、わずかに弱まる。


 オークも肉を焼くことはある。


 大きな獣の肉が硬すぎて、生では噛み切れないとき。あるいは、ごくまれに食べ切れないほど巨大な獲物が手に入ったとき。


 だが、それは料理ではない。


 食べるために仕方なく火へ放り込んでいるだけだ。


 ルークのやっていることは違った。


 肉を洗う。


 臭みの強い腺を取り除く。


 苦い部分を切り落とす。


 腹を満たすためではなく、味をよくするために草や根を探す。


 そんなことをするオークは、レッドタスク族にはいない。


 肉を料理したからといって、殺されることはないだろう。


 ただ笑われる。


 変わり者だと。


 弱いやつのすることだと。


 だが、もしほかの者まで真似を始めたら。


 とりわけ、クラグのような幼子たちが真似をしたら。


 それはよくない。


 ルークにとっては、笑われることよりも、そちらのほうがよほど厄介だった。

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