歌集 今声首

朝食 四首

朝の台所での四つの景色を短歌にしました。

トーストの逡巡、コッペパンの事件、

魚と果物の手間比べ、そしてパンケーキの焼き色。

どれも一日の始まりにある、ささやかな楽しみです。

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＜1＞

小麦色（こむぎいろ）

黒蜜（くろみつ）きな粉（こ）か

ハニーレモンか

バター溶（と）け行（ゆ）く

間（ま）こそ惜（お）しけれ

【解説】

焼いたトーストにバターを落とし、

グリルの余熱で溶けるの待つ間に、

黒蜜きな粉にするか、

ハニーレモンにするかを決める、

超高速の演算。

＜2＞

多（おお）いんじゃ

ないかと言（い）ってた

コッペパン

空（から）になる皿（さら）

探偵（たんてい）登場（とうじょう）

【解説】

市販のコッペパンサンド3本。

盛り付けた皿がいつの間にか空に。

容疑者は「ちょっと多いんじゃないか」

などと供述しており。

＜3＞

捌（さば）く手間（てま）

無（な）きに等（ひと）しい

カワハギに

似（に）てるとキウイ

スプーンでくるりと

【解説】

カワハギとタチウオを捌くのは、

本当に手間いらずだ。

キウイの皮をスプーンで剝いていると、

こっちの方が難しいのでは、などと

思うことがある。

そんなわけはないのだけれど。

＜4＞

フライパン

いっぱいで焼（や）く

パンケーキ

返（かえ）して見（み）せる

その色（いろ）や善（よ）し

【解説】

ステーキとパンケーキは大きく厚い方が良い。

小さいやら薄いやらだと、水分が飛んでいきやすい。

だから、フライパンサイズいっぱいいっぱいの

焼き上がりを目指す。

本当に難しいのはパンケーキを裏返すことではなく、

裏返せる状態になるまでに、焼き色をきちんと出す

火加減。

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朝食は、作る時間そのものが少しだけ豊かです。

選ぶこと、気づくこと、失敗しないように火を見張ること。

そんな小さな場面を並べてみました。

読んでいただき、ありがとうございました。