アンナプルナ小鳩
軌道エレベータの建設が、インド洋で始まった時代でも、ネパールでは停電や燃料不足が続いておりました。
ゴパル先生(実はただの助手)の研究では、冷蔵庫等を多く使うので、大変困った状況です。その打開策のために、ポカラへやってきましたが、ポカラはポカラで地域興しでの問題を抱えておりました。その問題解決の手伝いをする事にもなった、ゴパル先生のお話。
技術描写や状況説明が異常に詳細ですが、料理とワインの部分を除いて、『小説家、見てきたような嘘を書き』です。くれぐれも、そのまま信じ込まないようにしてくださいね。
全1133部分になります。
ゴパル先生(実はただの助手)の研究では、冷蔵庫等を多く使うので、大変困った状況です。その打開策のために、ポカラへやってきましたが、ポカラはポカラで地域興しでの問題を抱えておりました。その問題解決の手伝いをする事にもなった、ゴパル先生のお話。
技術描写や状況説明が異常に詳細ですが、料理とワインの部分を除いて、『小説家、見てきたような嘘を書き』です。くれぐれも、そのまま信じ込まないようにしてくださいね。
全1133部分になります。
石窯作り その一
2019/04/06 13:00
石窯作り その二
2019/04/07 13:00
質問その一
2019/04/08 13:00
質問その二
2019/04/09 13:00
石窯作りの合間に
2019/04/10 13:00
乱闘を聞きながら
2019/04/11 13:00
乱闘終了
2019/04/12 13:00
ジェノバソース
2019/04/13 13:00
試食
2019/04/14 13:00
石窯作り その三
2019/04/15 13:00
試食追加
2019/04/16 13:00
バジルの話と試食と
2019/04/17 13:00
野生キノコ
2019/04/18 13:00
バラジュ地区
2019/04/19 13:00
こちらでもチヤ休憩
2019/04/20 13:00
(改)
セルローティ
2019/04/21 13:00
ダサイン大祭
2019/04/22 13:00
セルローティを摘みながら
2019/04/23 13:00
ダサイン一日目
2019/04/24 13:00
ダサイン大祭の山羊
2019/04/25 13:00
石窯の火入れ
2019/04/26 13:00
地下資源
2019/04/27 13:00
バクタプール大学
2019/04/28 13:00
アスタミの日
2019/04/29 13:00
雑談開始
2019/04/30 13:00
料理の感想
2019/05/01 13:00
リンゴの雑談
2019/05/02 13:00
コーヒーの話
2019/05/03 13:00
ダサイン大祭が終わって
2019/05/04 13:00
認可
2019/05/05 13:00
シイタケ
2019/05/06 13:00
カルパナからの電話
2019/05/07 13:00
バスパーク
2019/05/08 13:00
夜行バス
2019/05/09 13:00
夜行バスの旅 その一
2019/05/10 13:00
夜行バスの旅 その二
2019/05/11 13:00
ポカラのバスパーク
2019/05/12 13:00
翌朝
2019/05/13 13:00
ルネサンスホテルの中庭
2019/05/14 13:00
お出迎え
2019/05/15 13:00
パメ
2019/05/16 13:00
カルパナ種苗店の前
2019/05/17 13:00
隠者が去って
2019/05/18 13:00
タマネギ畑
2019/05/19 13:00
冬トマトの畑
2019/05/20 13:00
椿油 その一
2019/05/21 13:00
椿油 その二 歌付き
2019/05/22 13:00
フクロタケ栽培
2019/05/23 13:00
注意点
2019/05/24 13:00
(改)
シスワ地区
2019/05/25 13:00
パパイヤ園
2019/05/26 13:00
リテパニ酪農
2019/05/27 13:00
応接室
2019/05/28 13:00
従業員の話
2019/05/29 13:00
秋茶の紅茶園
2019/05/30 13:00
パメの家
2019/05/31 13:00
シイタケの試食
2019/06/01 13:00
サラダの下準備
2019/06/02 13:00
(改)
ゴパル用サラダ
2019/06/03 13:00
スプラウト談義
2019/06/04 13:00
サラダ用の簡単なドレッシング作り
2019/06/05 13:00
鶏挽肉ソースのパスタ その一
2019/06/06 13:00
(改)
レカ到着
2019/06/07 13:00
鶏挽肉ソースのパスタ その二
2019/06/08 13:00
(改)
生ゴミボカシの確認 その一
2019/06/09 13:00
生ゴミで雑談
2019/06/10 13:00
(改)
ルネサンスホテルの裏手
2019/06/11 13:00
生ゴミボカシの確認 その二
2019/06/12 13:00
パメの家
2019/06/13 13:00
調理場
2019/06/14 13:00
試食
2019/06/15 13:00
雑談
2019/06/16 13:00
バラジュ地区
2019/06/17 13:00
ニジマス養殖
2019/06/18 13:00
微生物学研究室
2019/06/19 13:00
ポカラ国際空港
2019/06/20 13:00
買い物
2019/06/21 13:00
チャパコット
2019/06/22 13:00
フクロタケ
2019/06/23 13:00
カルパナ種苗店
2019/06/24 13:00
チヤ休憩を終えて
2019/06/25 13:00
バイクで雑談
2019/06/26 13:00
対処法あれこれ その一
2019/06/27 13:00
対処法あれこれ その二
2019/06/28 13:00
(改)
シスワ地区のイチジク園
2019/06/29 13:00
(改)
オリーブ園 その一
2019/06/30 13:00
オリーブ園 その二
2019/07/01 13:00
レイクサイドへ
2019/07/02 13:00
二十四時間営業のピザ屋
2019/07/03 13:00
やっぱり雑談
2019/07/04 13:00
カプレーゼとカポナータ
2019/07/05 13:00
朝食談義
2019/07/06 13:00
微生物学研究室
2019/07/07 13:00
バクタプール酒造
2019/07/08 13:00
糖度測定しながら雑談
2019/07/09 13:00
パメのカルパナの家
2019/07/10 13:00
土ボカシの仕込み方
2019/07/11 13:00
宇宙エレベータの話
2019/07/12 13:00
土ボカシの使い方
2019/07/13 13:00
質問一つ
2019/07/14 13:00