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満腹あひる屋へようこそ! ~元バイトリーダーは異世界でも厨房に立つ~  作者: 膝栗毛


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第一話「腹ペコ転生と、盛りすぎジジイの食堂」

主人公は「究極の適応能力を持つ、元・バイトリーダー」 !?

前世の姿: 20代後半の日本人男性。学生時代から「接客と調理」の魅力に取り憑かれ、複数の飲食店を掛け持ち。就職後も趣味で全国のB級グルメを巡っていた、自他共に認める「飲食業界の便利屋」。

異世界での姿: 10代後半の青年。森で魔物に襲われかけていたところを、ゴルドに「腹が減りすぎて倒れているのか?」と勘違いされ、担ぎ込まれるように「満腹あひる屋」へ連れてこられた。

気がついたら、森の中だった。

 それが、佐藤透哉——今はトウヤと名乗るようになった俺の、異世界生活の始まりだった。

 転生? 召喚? 詳しいことはよくわからない。ただ言えるのは、目が覚めたら見知らぬ森の地面に顔を埋めていて、ざりざりした土の匂いがやけにリアルで、「ああ、これは夢じゃないな」と妙に冷静に悟ったということだ。

 もっとも、冷静でいられたのも最初の三十秒だけだったが。

「うごっ——!?」

 木の向こうから聞こえてきたのは、重い羽ばたきの音だった。ゆっくり顔を上げると、俺を興味津々に覗き込んでいたのは、羽根の先に鉤爪がついた緑色の鳥……と呼ぶには少々禍々しすぎる何かだった。

 体長、おそらく二メートル弱。

 眼光は、完全に「獲物」を見るそれだ。

(……詰んだ)

 元バイトリーダーとして、俺はその状況を素早くジャッジした。逃げ場なし。武器なし。体力なし。異世界チート能力、今のところ覚醒の気配すらなし。

 せめてバイトの後輩に一言、「シフト、ちゃんと埋めろよ」と告げてから死にたかった——そう思った瞬間だった。

「おい、そこの倒れている小僧」

 地響きのような声が、背後から降ってきた。

「……腹が減りすぎて、動けなくなっているのか?」

 振り返ると、そこにいたのは、巨大な男だった。

 身の丈は俺より頭一つ以上高い。分厚い鎧をつけた体はまるで城壁のようで、腰には傷だらけの大剣を提げている。年のころは四十代半ば。ざんばらの茶髪に、戦場で刻まれたとおぼしき古傷が頬を走っていた。

 そのベテラン戦士は、俺と魔獣を交互に見やると、やれやれと息を吐いた。

「……仕方ない。先に飯を食わせてやろう」

 言うが早いか、腰の大剣を一閃。

 魔獣はその場に沈み、男はぽいと剣を鞘に収めた。

「俺はゴルドだ。この辺りのことはわからんだろうが、とにかく今は飯を食え。腹が減ったまま話しても、何もいいことはない」

 なぜか魔物退治よりも「飯」を優先するその男——ゴルドに担がれるようにして、俺は森を出た。


 連れてこられた街は、中世ヨーロッパの絵本から抜け出したような石畳の町並みだった。

 馬車が行き交い、鎧姿の衛兵が立ち、露店では見知らぬ野菜や肉が並んでいる。鼻腔をくすぐる香辛料の匂い。遠くから聞こえる鍛冶の音。

 ……うん、完全に異世界だ。受け入れた。

「ゴルドさん、この街は——」

「細かいことは後でいい。まず飯だ」

 有無を言わさず路地を曲がった先に、その店はあった。


 木製の看板には、ずんぐりとしたアヒルが一羽、丸々と描かれていた。

『満腹あひる屋』

 看板の文字を読んだわけではない——どういうわけか、この世界の言葉が自然と頭に入ってくるのだ。転生者の補正というやつだろうか。

 引き戸を押し開けると、温かい空気と、複雑な香りが一気になだれ込んできた。

 肉を焼く匂い。煮込みの香り。酒と、人いきれ。

 テーブルが七、八卓ほど並ぶ、こぢんまりとした食堂だった。昼下がりの時刻にもかかわらず、ほぼ全席が埋まっている。隅の席では黒フードの人物がひっそり串焼きを囓り、別のテーブルでは眼鏡をかけた女性が本を片手にスープを飲んでいた。作業着の大男が二人、「いつもの!」と野太い声で叫んでいる。

 そして——

「いらっしゃい、ゴルドくん! 今日も連れが増えたのかい、はっはっは!」

 奥の厨房から、丸眼鏡のおじいさんが顔を出した。

 七十近いだろうか。白髪混じりの頭に、清潔な前掛け。温和な笑顔の奥に、どこかいたずらっぽい光を宿した目。

「ゼノフさん、森で拾ったんだ。腹を空かせていたようだから、何か食わせてやってくれ」

「拾ったって、人聞きが……」と俺が口を挟む前に、

「まあまあ! 細かいことはいいから座った座った! お腹が空いたまんまじゃ、何にも始まらないからね!」

 ゼノフさんはそう言って、俺をカウンターの席にどっかりと座らせた。


 しばらくして、どんと目の前に置かれたのは、大きな木の器だった。

「今日のおすすめ! 猪肉の煮込みと、黒パンと、野菜スープ! はい、たんと食べな!」

 器から溢れんばかりの量に、俺は思わず目を丸くした。

 猪肉は大きめに切られ、根菜とともにゴロゴロと入っている。パンは分厚く、スープはたっぷり。どれをとっても、「盛りすぎ」という言葉が似合う量だ。

「ゼノフのじいさん、また盛りすぎだろ」

 隣のテーブルから、金髪の青年がにやにやしながらこちらを見ていた。十九、二十歳くらいだろうか。くたびれた革鎧に、人懐こい笑顔。

「俺もそれ頼んだけどさ——」

 青年は自分の器を持ち上げてみせた。

「全部食べられる? 初めての人は大体残すんだよね、これ」

「カイルくん、そんな怖がらせなくていいから! 全部食べたら、おまけにクッキーもつけてあげるからね!」

 ゼノフさんは厨房に引っ込みながらそう言った。

 俺は煮込みを一口。

 ……うまい。素朴な味だが、しっかりうまい。肉はほろほろで、根菜に甘みがある。ただ——

(……もったいない)

 自然と、そんな言葉が浮かんだ。

 素材はいい。出汁も悪くない。でも、この煮込みに何か一つ「香り」が加わるだけで、もっと化けるはずだ。厨房を見れば、スパイスらしい瓶がいくつか棚に並んでいる。使いこなせていないのが、料理の素人目にもわかった。

 前世で、俺が幾度となく見てきた光景だった。

「素材はいいのに、もったいない」——それが口癖だった師匠の顔が、ふっと脳裏をよぎった。

(ゼノフさん、あの棚の香辛料、どれくらい使ったことありますか)

 聞こうとして、やめた。

 今日来たばかりの、拾われっ子みたいな立場だ。まずは状況を整理して——

「お兄さん、止まってる手、ぱくぱく動かしな! お腹が減ってる時に飯が冷めたら、もったいないから!」

 ゼノフさんが笑顔でそう言った。

 俺は少し笑って、器に向き直った。

 全部、きれいに平らげた。


 食べ終えると、ゼノフさんは約束通り、アヒルの形をしたクッキーを皿に乗せて出してきた。隣ではカイルが「俺にもくれ!」とねだっている。

「ゼノフさん、一つ聞いていいですか」

「なんだい?」

「あの棚のスパイス——全部で何種類ありますか」

 ゼノフさんは首をかしげながら答えた。

「さあ……昔もらったきりで、使い方がよくわからないんだよね。匂いが強すぎてね」

「そうですか」

 俺は器を静かに置いた。

「……もしよければ、少し、手伝わせてもらえませんか」

 ゼノフさんは丸眼鏡の奥の目を細めて、じっと俺を見た。

 それから、ふわっと相好を崩した。

「ははあ、料理がわかる子かい! いいとも、いいとも! うちは人手が足りてないからね。むしろ大歓迎だよ! 住み込みでどうだい?」

「住み込みで!?」

「飯と寝床は保証するよ。給金は——まあ、様子を見ながらね。はっはっは!」

 隣でカイルが「よかったじゃん!」と気軽に言っている。

 ゴルドはエールを一口飲みながら、「まあ悪い店じゃない」と静かに言った。

 俺は少し考えて——

(転生したての俺に、今できることなんて、これくらいだ)

 頭を下げた。

「よろしくお願いします、ゼノフさん」

「こちらこそ! さあ、まずは腹ごしらえしたら、厨房を見せてあげようかね!」

「さっき食べたばかりなんですが……」

「デザートはまた別腹だよ! はっはっは!」


 こうして俺——トウヤの、「満腹あひる屋」での日々が始まった。

 魔法もなければ、チート能力もない。

 あるのは、前世で身に染み込んだ「飲食の記憶」と、「早い・安い・旨い」という鉄の掟だけだ。

 でも——

(まあ、なんとかなる)

 アヒルの看板が、夕暮れの風にゆらゆら揺れていた。


次回もお楽しみに

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