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71 20220613 月 目玉焼きとケチャップの話
今日は目玉焼きにケチャップをかけて食べた。
いつもは醤油をかけるのだけど、気まぐれに。トマトの酸味が良く合っていた。
別に、ケチャップをかけるのはおかしいことではないと思う。
オムレツにもケチャップをかけたりするし、卵系統とは悪い組み合わせではないはず。
(まぁ、「じゃあプリンにもかけるのか」といわれると、それはまた別の話だろうけど)
そも、ケチャップに違和感を感じるのは、長年にわたって目玉焼きに醤油をかける習慣ができているからだろう。
これがケチャップを習慣化しているのなら、醤油に違和感を感じるはず。
つまるところ、どれが一番という問題ではないのだ。
だから私は、塩派もこしょう派もウスターソース派も、いていいと思っている。




