野菜たちの主張

サツマイモ編

サツマイモ４ サツマイモの蔓を縛ってみる

　サツマイモの蔓を支柱にしばると、美味しくなるよ。

　そんな甘い言葉に誘われた。

　その年は、畑に行くたびに、サツマイモの蔓を支柱に縛った。

　行く度に縛ったのは、それだけ成長が早いからだ。

　時には蔓が伸びすぎて、支柱が折れた。

　８月に入っても、９月になっても、蔓を縛り続けた。

　サツマイモは、期待に応えようとする作物だ。

　蔓が枯れるまで、成長を続けるのだ。

　蔓を縛られて続けたサツマイモ、内側が肥大し続け、土の中で割れていた。