眼福と満腹
「あ、来た……エリクサー……」
サファルさんが、むくりと起き上がりカフェオレに手を伸ばした。
「あ、気を付けてください。熱いですから」
コーヒーよりも、カフェオレは熱々だ。なかなか冷めない。
砂糖も入れずにサファルさんがカフェオレに口をつける。
「熱っ」
だから、熱いと……。
「はー。生き返った」
サファルさんの顔色がふわりとよくなる。
おや。もしかして、サファルさんは若干カフェイン中毒？
明らかに元気になった顔してます……けど。そんなに即効性も強い効果もないと思うんだけどな。気持ちの問題とか？
ああ、あと、カフェインは頭痛に聞くというのも聞いたことがある。血管を広げるから、血管が縮んで痛む系の片頭痛持ちは、コーヒーが薬と言って飲む人もいるとかいないとか。
「ふむ。実験結果として、カフェオレはカフェオレでも市販品は効果なし。ふるちゃんの入れたカフェオレであることが効果をもたらすと」
留さんが砂糖をたっぷりカフェオレに入れてゆっくりとかき混ぜる。
社長も、たっぷりの砂糖とミルクを入れてかき混ぜた。
「おお、そうだそうだ、砂糖を入れなきゃエリクサーじゃない、ポーションだ」
いやいや、砂糖を入れても入れなくてもカフェオレです。
飲み物を運んだ後に、テーブルにアフタヌーンサービスの品を運ぶ。
「次に確認するのは、ふるちゃんの入れたカフェオレなら、あっちでも効果があるかということですね。喫茶ふるるという場所とふるちゃんの入れたという二つの条件がそろわなければ発動しないのか、ふるちゃんが入れたという条件だけでよいのか」
コトリと小さな音をさせながら、思慮深げに何かを考えている留さんの前に生クリーム＆小倉トーストを置く。サファルさんの前にも同じものを。社長には、アイスクリームを。バニラアイスに、みかんの缶詰２つと細長いお菓子を２本立てたものだ。ウエハースを立てるか細長いお菓子を立てるか迷ったんだよね。メニューを考えるとき。
ウエハースは、昔懐かしい喫茶店のアイスクリームのイメージ。
細長いお菓子は、スガキ○のデザートのイメージ。
どっちも捨てがたかったんだけど、ウエハースは他のメニューへの転用はしにくいので断念。細長いお菓子はパフェにも使えるので細長いお菓子になりました。
留さんもカフェオレを口にしたら落ち着いたのか、顔色もよくなった。それから、ますます若々しくなったように背筋がピンと伸びて、表情まで生気に満ちたものへと変わる。
「はぁー。本当に助かりましたよふるちゃん。今日も効果抜群の美味しいカフェオレありがとう」
にこりと笑った留さんの顔を見て、思わずこちらも笑みが漏れる。
「いえ、こちらこそ。いつも来てくださって感謝しています」
よく考えたら、本当にここんとこ連日どころか、今日は朝と今とで２回だよね。大切な常連様です。サファルさんも連れてきてくれますし。
というよりも……。
「美味しいって言ってもらえるだけで、とても嬉しいです」
別に連日来るお客様が大切な客というわけではない。売り上げだけを考えればそりゃ、毎日何度も来てくれるのは上客なんだろうけど……。やっぱりね、美味しいって顔をして、幸せな表情を見せてくれるお客さんに私も癒されるので。
初心を忘れはしません。
皆が幸せになってくれる喫茶店を目指しているんです。儲けが第一になってしまったら、それは私の夢ではなくなります……。
幸せに浸っていると、社長とサファルさんがぼんやりと私の顔を見ていた。
「眼福……」
「着てないのが悔やまれる」
ん？満腹？来てない？
？
「では、ごゆっくり」
と声をかけて、明日の準備を始める。
いつもありがとうございます。
さて、今日は全然関係ない話をしてもいですか？
いや、流石にダメか。うん。ダメだよな。
いや、ダメじゃない話に絡めようか。絡めるぞ。
コロナ。そう、新型肺炎の話。
マスクが手に入らないとかアルコール消毒が手に入らないとか色々バタバタですよね。
そこで、私、「プチ潔癖」なんで、こうするといいよーな豆知識をいくつか。
その前に、喫茶店の話をします。
個人経営の喫茶店のいいところは、喫茶店ごとに個性があるんですよ。それに「自分のお店」なので、何でもやりたい放題。
……っていうと、言い方が悪いですけれど、「純粋な喫茶店」である必要がないんです。
全国チェーンの◯◯だとかだと、店はこうせねばならぬがあるかもだけど、個人経営だとなんでもありなんですよね。
だから、店の片隅で、何かを売っている店、多いです。
そんな中で、「マスク」を売ってる喫茶店も結構あります。……ハンドメイドの商品を売ってる店が結構あるので、ハンドメイドガーゼマスクが売ってるんですよ。
さて、ここからコロナ対策で、ガーゼマスクでは意味がないと思っている人へ。
マスクなしよりも、予防になるというのが結論ですよ（ツイッターでは引用しましたがお医者さんが一つずつ疑問に答えた記事があります）確かにウイルスは通してしまうけれど、飛沫感染は、ウイルスが空中に浮遊してるんじゃなくて、唾液などの中にウイルスがいるから、唾液とか通さなきゃいいらしいので、何枚か重なったガーゼマスクはある程度の効果が期待できるそうです。あとはウイルスのついた手で、無意識に鼻や口を触ってしまうことからも守れるというんで、ないよりした方が断然いいらしいです。でもって、ガーゼマスクは洗濯より煮沸消毒して使う方が安全だそうです。めんどくさいよね。１０枚くらい用意してまとめて煮沸とかしたいよね。
でもガーゼのマスクも品薄だよね。購入制限あるよね。ハンドメイドとか自分じゃむり……って人は、
喫茶店に行くとハンドメイドガーゼマスクが売っていることがある。
ところがさぁ、この間行った喫茶店では、不織布マスクが売ってたんだよっ。びっくりした。
普段から置いてるらしく、コロナ騒動が始まってよく売れるようになったとか。でも、流石にもう売り切れてるとは思うけれど……。
穴場でしょ、喫茶店でマスクを買うって、穴場でしょ……。
ええ、喫茶店で売っている物、今まで見たことがあるものをざっと書いておくと
新品の、服、カバン、アクセサリー
中古の品色々（衣料品、おもちゃ、電化製品、食器、などなど）
食品類（野菜、果物、菓子類、手作り菓子類、健康食品、オリジナルドレッシング、オリジナル珈琲豆などなど）
ハンドメイドグッズ（布製品色々、陶器類、家具、盆栽などなど）
まだほかにもいろいろあったと思うけど忘れちゃった。
あ、手作りパンとかはよく売ってるかな。
あと、売りものじゃないけれど、教室も色々やってるところありますね。
クッキー教室、パン教室、ハーバリウム、編み物、パソコン……場所を貸してるだけなのか、経営者がやってるのか、よくわかりませんが。
てなわけで、ちがう、書きたかったのは喫茶店でマスクが買えるって話じゃなくて、
台所用とかのビニール袋を持ちある行くと便利だよって話。
マスクも触ったら手を洗おうとか、洗える場所ばかりではないし、そんなときには、ビニール袋に手を入れて裏返してマスクをつまんで、そのままくるりと表に戻してぎゅっと縛って捨てる。手にウイルスつかない。
あと、サンドイッチやドーナツやパンやおにぎりや、お菓子、手にもって食べる何かを食べるときに、手を洗ってから食べられる場所ばかりじゃないし……そもそもモーニングのトースト、どうやって食べるんだよ！ってなるでしょ。
あ、おしぼりはどの喫茶店も出て来るけれど、おしぼりは除菌じゃないから不安でしょ？え？不安じゃない？
あ、おしぼりの喫茶店いろいろな話もしたい。うー、また今度。わすれなきゃ。
そんなときは、やっぱりビニール袋を裏返して手にはめて食べ物つまんで食べるわけよ。
直接手で触らない、徹底です。
あとね、意外と忘れがちなのが、スマホと眼鏡。
家に帰ったら、除菌ティッシュでスマホは拭く、眼鏡は洗う、これ大事よ。
眼鏡って無意識に触ってるでしょ。家の中ならウイルスないし、さっき手を洗ったし、とかでなくて……眼鏡を触った手にウイルスいる。スマホも外で洗ってない手で触ってるからウイルスいる。
コロナのやつ、つるつるな面についてると長生きするって研究結果もどっかで見たから。
おっと、長くなりました。ついつい。みんなで広げないように頑張ろうね。
