25/50
ガンボスープ
アニメで初めてみた時から 気になっていた
ガンボスープ
あれは何だろう と 思って 調べてみたら
オクラの事を ガンボ と 言うらしい
トマト味のオクラ入りスープ
ちょっとぴりっと辛いやつ
暑いので ちょっとぴりっと辛いやつ が 食べたい
具だくさんにすると
ガンボスープだけで 他におかずが要らないし
キッチンも暑いから ちょっと楽
オクラは たまに お味噌汁にも入れる けど
オクラのねばねば が トロトロになって
喉に ちゅるっと 入ってくるから 食べやすい
メーンの具材は オクラと鶏肉
トマトは 缶詰めだったり ミニトマトだったり
後は ズッキーニとか じゃがいもとか キャベツとか
にんじんと たまねぎと 冷凍してあるきのこ
辛味は チリ系 タバスコとか 一味とか
ちょっとぴりっと辛くする
ちょっとぴりっと が 暑いから おいしい
オクラのねばねば が トロトロになって
オクラ自体は 柔らかくなって
たまねぎとか ズッキーニに よく馴染む
ちょっとぴりっとした スープの中に
ホクホクのじゃがいも が 甘くておいしい
鶏肉は 水から煮ると 柔らかくて 出汁も出て おいしい
暑くなってきたので
ちょっとぴりっと辛い ガンボスープ いただきます
