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僕に託された戦争体験  作者: kei (^-^)/
125/215

お雑煮のお餅の代わりに

「戦争も・・・・・

 末期になると

 配給も乏しくなって

 お正月が来るからといっても

 お餅が配られることもなく

 でも そうはいっても・・・。」


「歳神様をお迎えするにあたって・・・・・

 お雑煮をお供えしないわけにはいかないから

 戦時中でも比較的手に入りやすかった

 ・白玉粉や小麦粉をこねて茹でたり

 ・おからと片栗粉を混ぜたり

 ・じゃがいもなんかで

 代用餅をこさえて・・・。」


「今のご時世だと・・・・・

 ヘルシーだとか言って

 かえって喜ばれるかもね」

 そう言ってその高齢の女性は

 ふふふって笑った・・・。

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