第1話 平日21時、限界OLが背脂ニンニクと生ビールで脳を溶かす回
【動画タイトル】平日21時、限界OLが背脂ニンニクと生ビールで脳を溶かす回
【再生時間】08:12
【再生回数】42,810回
画面は、少しピントの甘い定点カメラの映像から始まる。
映し出されているのは、油を吸って鈍く光る年季の入った赤いプラスチックカウンターと、表面に細かな水滴をびっしりと纏わせた中ジョッキ。背後には、他愛のない世間話をする作業着姿の男性二人組の笑い声と、寸胴鍋がコトコトと煮え立つ鈍い音が、環境音として小さく拾われている。
画面の右端から、ベージュのノーカラーブラウスの袖が伸びてきた。
手首には、特に高価でもない実用性重視の革ベルトの腕時計。爪は綺麗に切り揃えられ、薄いベージュのマニキュアが申し訳程度に塗られている。
カメラは手元と胸元あたりを斜めから捉えており、顔の上半分はあえてフレームアウトしている。時折、適当に後ろでひとつ結びにされた黒髪の後れ毛が、顎のラインにかかるのが見える。
彼女は迷いなくジョッキを両手で包み込むと、口元へ運んだ。
喉が二度、三度と大きく上下する。そのままジョッキの半分ほどを一気に干した。
トン、とカウンターにグラスが戻される。
画面の左下に、明朝体の白いテロップが静かに表示された。
［退勤後40分。まずはこれ］
コンデンサーマイク特有の、部屋の狭さを感じさせる乾いた空気感。
少し低めで、平熱の、どこか眠たげな女性の呟きがアフレコ音声としてスピーカーから滑り出してくる。
『……こんばんは。キョム子です。今週もお疲れ様でした。今日はですね、午後三時過ぎに上司から「これ、前のフォーマットと違うんだけど」という謎の難癖をつけられ、過去三年分のエクセル台帳をひっくり返して確認したところ、完全に上司の勘違いであることが判明したあたりで脳のシナプスが綺麗に焼き切れました。気付いたら最寄りの乗り換え駅を通り過ぎて、ここ、ニンニクの匂いが染み付いたカウンターに座っています』
アフレコが語られている間も、画面の中の彼女は無言でジョッキを見つめている。
ふう、と深く、重たい息を吐き出したのが、肩の上下で伝わってくる。
カン、カン、とリズミカルに中華鍋を叩く金属音が響き、視界の奥から白い小皿が差し出された。
きつね色に均一な焦げ目がついた、大ぶりの焼き餃子が五つ。
皮の端から透明な油がじわりと滲み出ている。
［焼き餃子（税込380円）］
彼女の手元が動く。
卓上の調味料入れから酢の瓶を取り、小皿に並々と注ぎ入れた。続けてブラックペッパーの缶を手に取り、手首を細かく振ってこれでもかというほど黒い粉末を振り落としていく。醤油もラー油も使わない。酢の表面が黒い胡椒の粒子で埋め尽くされた。
『とりあえず頼んだ餃子です。タレは酢とコショウ多め派です。昔は酢醤油にラー油をたっぷり垂らしていたんですが、ネットでこの食べ方を知ってから完全にこっち側の人間になりました。脂っこいものを酸味と刺激で流し込むのが、一番理性に効きます』
箸で餃子の端を摘み、たっぷりと酢コショウの海に浸す。
そのまま口元へと運ばれ、フレームの外へと消えた。
クニュ、と皮が破れる微かな咀嚼音。
間髪を入れずにジョッキが持ち上げられ、残っていた半分のビールが喉へと吸い込まれていく。
『……うん。うまい。皮が厚めでもっちりしていて、中の餡はキャベツが多め。野菜の甘みと豚肉の脂が、酢で中和されるどころか余計に際立ちます。そして、この熱い塊を冷たいビールで胃袋に叩き落とす瞬間。今日一日、理不尽に頭を下げ続けた時間に対する正当な対価が支払われた気がします』
空になったジョッキを少し横にずらし、彼女は静かに両手を膝の上に置いた。
じっと厨房の奥を見つめている。首筋に落ちた髪を鬱陶しそうに人差し指で払い除ける仕草が、妙に生々しい。
店主の「はい、お待ちどうさま！」というしゃがれた声とともに、真打ちがカウンターの高台に置かれた。
両手で慎重に降ろされたすり鉢状の丼。
画面が一気に黄色と茶色、そして背脂の濁った白色で埋め尽くされる。
［豚骨醤油ラーメン（並）背脂多め・ニンニク普通（税込850円）］
表面を覆うのは、スープの熱で半透明にとろけた無数の背脂の粒。
その脇には、粗く刻まれた生ニンニクがアイスのディッシャーで掬い取ったかのような塊で鎮座している。茶褐色に染まった分厚い巻きバラチャーシューが二枚、スープの海に沈みかけていた。
『本日のメインです。豚骨醤油、麺硬め、背脂多め、ニンニク普通。明日も一応平日なんですけど、もう知ったことではありません。今の私に必要なのは明日への配慮ではなく、圧倒的なカロリーの暴力です』
割り箸を割り、彼女はまずレンゲをスープの端に沈めた。
濁った茶色の液体がレンゲの縁から溢れ出し、白い背脂がプカプカと浮かぶ。
口元に運び、静かに啜る。
『……あぁ、しょっぱい。しょっぱくて、甘い。豚骨の髄から出たような重たいダシに、キリッと尖った醤油ダレ。そこに背脂の脂質が乗っかって、味覚の暴力装置みたいになっています。身体に悪い味がする。最高です』
続いて、麺に箸を突き立てた。
底から引っ張り出されたのは、スープを吸ってやや茶色がかった、うどんのように太い縮れ麺。湯気とともにニンニクの強烈な香りが立ち上る。
麺を高く持ち上げ、フーフーと二度ほど息を吹きかけると、そのまま一気に啜り上げた。
ズズッ、ズババッ、と潔い啜り音が響く。
口いっぱいに麺を頬張り、咀嚼する。天井を仰ぐようにして顎を上げ、小さく一度、二度と頷いた。
『ワシワシ系の極太麺。小麦の密度が高くて、噛むたびに顎に抵抗してきます。この噛みごたえが、疲労で麻痺しかけていた頭を物理的に覚醒させてくれる。すりおろしじゃなくて刻みニンニクなのが本当に偉い。噛んだ瞬間に辛味と香りがダイレクトに鼻へ抜けていきます』
動画はここから、ほとんど無言の飲食パートに入る。
BGMはなく、換気扇の低音と、麺を啜る音、時折カチャリと鳴る丼とレンゲの接触音だけが流れる。
彼女は迷いのない手付きでチャーシューを箸でちぎり、麺と一緒に口へ放り込む。
途中で卓上の一味唐辛子を豪快に振りかけ、赤く染まったスープをレンゲで掬っては飲み、また麺を啜る。
首筋にうっすらと汗が滲み、ブラウスの袖を肘のあたりまで捲り上げた。
残り三分の一になったところで、彼女は丼を両手で持ち上げた。
レンゲを放り出し、直接フチに口をつけてスープを啜る。背脂が口元に光るのも気にせず、ゴクゴクと喉を鳴らした。
さすがに最後の一口は残し、丼をことりとカウンターに戻す。
［完食］
ティッシュで丁寧に口元を拭い、息を整える。
ジョッキも丼も、見事なまでに空っぽになっていた。
『……ふう。さすがに完飲は理性が止めました。明日、顔が二倍くらいに浮腫む未来が見えますが、それは明日の私が解決するべき問題です』
バッグからくたびれた二つ折りの財布を取り出し、千円札二枚をカウンターの上に置く。
立ち上がり、コートを腕に抱えて暖簾をくぐった。
画面は、夜の寒々しい駅前商店街の手持ちカメラへと切り替わる。
吐く息が白く揺れ、オレンジ色の街灯が彼女の背中を照らしている。
『お会計、生ビールと餃子とラーメンでジャスト1,800円。明日もたぶん会社には行きたくないですが、まあ、金曜の夜まではなんとか生き延びられそうな気がします。それでは、おやすみなさい。ごちそうさまでした』
画面がふっと暗転し、黒背景に素っ気ない白文字のエンドカードが表示された。
【動画の概要欄】
ご視聴ありがとうございます。
今週も人間関係の摩擦熱で溶けそうでしたが、ニンニクのおかげで個体を保てました。
週末は部屋から一歩も出ない予定です。
【本日のお品書き】
・生ビール（中） 570円
・焼き餃子 380円
・豚骨醤油ラーメン（並） 850円
計：1,800円
使用音源：DOVA-SYNDROME
撮影機材：iPhone 13 mini
【コメント欄（全342件）】
@user-tk489
餃子を酢コショウで食う女に悪い奴はいない。ビール飲んだあとの「ふぅー」って深呼吸、完全に月曜から戦ってきた社畜のそれで親近感しかないわ。
@yamada_ramen_love
この時間に見るんじゃなかった……。背脂の浮き具合が完璧すぎる。明日ニンニク入れに行ってきます。キョム子さんもお疲れ様でした。
@office_worker_y
理不尽な差し戻し本当に腹立ちますよね。自分も今日全く同じ目に遭って死にかけてたので、この動画見て勝手に救われました。ちゃんと食べてて偉い。
@user-nomu99
最後、丼持ち上げて直接スープ飲むとこマジで推せる。気取ってなくて好き。チャンネル登録しました。
