第一報 「4本入り竹輪8袋198円」という販売形態 ―孔輸送媒体に関する予備的検討―
本研究について
本研究は、竹輪を起点として「孔」という概念を構造的・文化的・宗教的・宇宙論的観点から検討したものである。
本研究はフィクションであり、実在する研究機関・学術団体・研究者・査読制度等とは一切関係ありません。
なお、本研究を読了したことにより、竹輪を見るたびに孔を意識してしまう等の認知的影響が生じる可能性がありますが、著者は責任を負いかねます。
孔原 透¹
¹日本孔構造研究センター 家庭内孔循環研究部
要旨
竹輪は一般に魚肉練り製品として分類され、高タンパク・低カロリー食品として広く流通している。しかし、本研究では竹輪を食品としてではなく、「孔輸送媒体」として再評価することを目的とした。
著者は日本国内の某スーパーマーケットにおいて、「4本入り竹輪8袋198円（税込214円）」という販売形態を確認した。この価格設定に違和感を覚えたことが、本研究の契機である。
竹輪と他の孔保持媒体（ドーナツ、レンコン、バームクーヘン、ちくわぶ等）との比較、幼児の孔通過行動、外食産業における供給状況等を検討した結果、竹輪のみが家庭と人体の双方へ孔を供給可能な媒体である可能性が示唆された。
1. はじめに
ある日、著者はスーパーマーケットの特売コーナーで、「4本入り竹輪8袋198円」という販売形態を目にした。
竹輪は比較的安価な食品である。
しかし、著者が興味を抱いたのは価格そのものではない。
なぜ188円ではなく198円だったのか。
この疑問から、本研究は始まった。
一般に竹輪は、製造工程において棒を抜くため中央に孔が形成されると説明される。しかし、現在の加工技術をもってすれば孔を持たない魚肉練り製品の製造は容易であり、実際にかまぼこ等の製品は孔を持たない。
それにもかかわらず、竹輪のみが全国規模で孔を保持したまま流通し続けている理由については、十分な検討がなされていない（孔原，2024）。
本研究では、この孔を単なる製造工程上の副産物ではなく、社会的機能を有する構造として再定義することを試みる。
なお、本研究は著者が日常生活で偶然観察した一事例を契機としており、探索的研究として位置付けられる。
2. 孔の定義
本研究では、「孔」と「穴」を区別する。
「穴」は底を有する窪みを指す。
一方、「孔」は内外を貫通し、双方を接続する構造を指す。
この定義に従えば、竹輪中央部は「穴」ではなく「孔」である。
人体にもまた、口、鼻孔、瞳孔、外耳道など、多数の孔が存在する。
人間は孔を介して外界と接続している構造体である。
したがって、竹輪と人体は「孔を有する構造体」という共通性を持つ。
本研究では竹輪を「孔輸送媒体」として位置付けた。
一方、家庭内および社会全体における孔の循環機構については、本研究の対象外とし、続報にて検討する。
査読者コメント
本研究は興味深い。しかし、孔輸送媒体としての竹輪の優位性を示すには、切断方法（輪切り・斜め切り）が孔構造へ及ぼす影響についても検討が必要である。
著者回答
ご指摘ありがとうございます。
本件については現在追加実験を進めており、続報にて報告予定です。
査読のお願い
本研究には、著者自身も把握していない理論上の飛躍、孔の見落とし、あるいは未発見の孔が含まれている可能性があります。
読者諸氏による建設的なご意見・ご指摘・反証・追加文献・新たな孔保持食品の報告を歓迎いたします。
また、「人体以外にも孔構造体が存在する」「宇宙孔理論にはこの視点が不足している」等の学術的議論も歓迎します。
査読コメントはお気軽にどうぞ。
利益相反
著者は竹輪メーカー各社との利益相反はありません。
ただし、4本入り竹輪8袋198円（税込214円）の特売には強い影響を受けています。
倫理審査
本研究は、著者の台所において実施されました。
倫理委員会の承認は得ていません。
