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ペラお好み焼き
材料（必須）
・お好み焼き粉 100g
・卵 1個
・水 100ｇ
・刻みネギ 軽くひとつかみ
※キャベツ3～4枚を粗みじん切りにしたものでもＯＫ※
・油 大さじ2
・お好み焼きソース（適宜）
・マヨネーズ（適宜）
なくてもいいけどあった方がウマい材料
・鰹節パックひとつ
・天かす
～作り方～
1，お好み焼き粉、卵、水をボウルに入れて混ぜる
2，ネギ（鰹節と揚げ玉がある時はそれも）を入れて混ぜる
3，油を入れたフライパンを中火にかける
4，小さめのお玉で生地をすくい、薄く丸く伸ばして焼く
5，表面が乾いてきたらひっくり返して焼く
6，両面焼けたらお皿の上にのせる
7，お好みソース・マヨネーズを表面に塗る
8，4～7を繰り返す
9，出来上がり！！
こちらのエッセイで詳しい作り方を紹介しています(*'ω'*)
https://ncode.syosetu.com/n7604jj/
