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ホウレンソウをたっぷり茹でるのだ
ん、でもこのホウレンソウでなにを作ろうと思ってたんだっけな？
…おすまし？おひたし？ソテー？
…ま、いっか。
えー、まずはホウレンソウをキレイに洗う。特に根本はキレイに洗う。ボウルに水をたっぷり入れて、浸けたまんまで洗う。うん、キレイだねー。
で、大きめの鍋に水をたっぷり張って、沸騰させる。
沸騰したら、塩、できれば天然塩をヒトツマミ入れる。
この天然塩ってーのは、結構重宝するんだよねー。こないで買って良かった。
最近では一番の買い物だったかな。
