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味噌ダレと混ぜたらさぁ
よく揉んだ後には一時間放置するって…。
ん、まぁ、いろいろやろうよ。もろもろ。
んじゃさぁ、豚肉のほうも、あっとその前にまな板をキレイに洗って、水気を拭き取って、はい。
ロースだけどさ一〇〇グラム、一口大に切って、ん、白ゴマさんの方と一緒にビニール袋に投入。良く良く揉むと。
なんでまた白ゴマさんが後なんだよ、あーもう。
「なんだ、まだか。」
「あ…、なんかつまむ？」
「いや。」
なんだよ、親父。覗きやがって。
確かに台所に立ってからもう三時間くらいになるんだけれどもさ、いいじゃんか、いろいろあるんだから。しかも晩飯作ってやってんだ。たまには長居したっていーじゃねーか。
