始まりはお節

スープ作りは続く

まぁ、今日の場合は透明にすればいいのであって、火が通ると透明になるから、まぁ、これくらいかなー。

うん。

もうちょっとバター入れたいかなー。

ドロッとはしない、ドロリとはさせたい。

なー。

もちっといれとこ。

キモチな。

ひとかけ、ちいさめ、うん、これぐらい。

ハイっ。

で、水が六〇〇ミリリットル。

ちょっと湯だつの待つかな。

じゃないとコンソメの顆粒がキレイに溶けない気がする。

うん。

沸騰するまでは待たなくていーけど、な。