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まだまだすり鉢で擦る擦る
おっ、煮立ったな。ひといき、止めちまうぞ、火。ふん。
で、麹はだいたい擦れた感じっつーか、ダマはないよな。で、乾煎りした白胡麻も加えて良く擦る。更に擦る。擦る擦る、うん。
ゴリゴリ、グゴゴゴ、グリッ、ゴリッ、グゴゴゴゴ、ゴゴゴゴゴ。
ふん。もいっちょ、グガゴゴ、ガガガっ、グリっ、グガっ、ゴゴゴゴゴ。
ガー、ガー、ガーっ、ザザザっ、ザー、ザー。
ふん。
まだまだ。ガガガっ、ザーっ、ザーっ。
こんなところで、一煮立ちさせた醤油と酒の四分の一をすり鉢に注いでさらに擦ると。
