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なにがなんでも味噌ダレを作る
しかもこのレシピさ、よく読むとやっぱり使うのは出来上がった塩麹じゃんか。
じゃぁ、いますぐできないじゃんか。
もーッ。
パッと見て分かりやすく書いてくれよーッ…。
つーか、ちゃんと読んでないのはオレか。
だって、なんか今すぐ作りたいんだもん。
む〜ん。
なんかないのかぁ？
生麹もあるぞぉ。
…。
あるじゃんか。生麹と胡麻で作る味噌ダレ。
こっち作るぞ。
えーと、クッキングシートに味噌を二〇グラム入れる。二セットな。
で、これをオーブンに入れて、「トースト」機能にして、こんがりと焦げ目が付くまで焼く。
やっぱトースター買うかなぁ。こういうときさぁ、オーブンて温まるまでの時間がかかるからさぁ、トースト機能がついてても焦げ目が付くまでには一〇分くらいかかるんだよなぁ。
