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白ゴマも擦るんだけどさ
これって、ゴマプリンができるんだなぁ。
杏仁豆腐ばっかりだとあれだからさぁ、今度作ってみるかなぁ。
なぁ。
で、この黒ゴマはタレを作る用の器に移して、すり鉢をキレイに洗って、水気を拭き取って、さ、白ゴマいってみようか。
おんなじようにな。
っつーかさ、色が付かないようにとか、すり鉢をキレイに洗うとか考えるんだったら、白ゴマ先にやった方が良かったんだよな。
っつーか、フライパンで炒るときだって、同じこと思ってたんだよな。なんで同じこと繰り返すんだよ。もーッ。
ふん。気を取り直して擦る。
こっちも油は大匙二杯。
ダマができてきたら、大きい粒を潰すように擦るといいみたいだ。
うん。
じゃ、いよいよタレを作る。
