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オーブントースターで焼きジャガイモ

 ジャガイモ最強!

 オーブントースターでジャガイモを焼きましょう!

 ……いや、皮ごといけるってきいたんで(汗)

 ピーラー買ったとはいえ、皮を剥くのはまだ勇気がでずに!

 そこをおさぼりしようと、たくらんでおりました。


 ジャガイモを洗って。

 でも、ここでピーラーの出番!

 横のでっぱりで、芽をとります。

 どこまで「芽」判定かわからないので、くぼみはエグっとけ(笑)……意外とめんどいぞ。

 しばらく水にさらす——とゆうか、つけておきます。

 んで、カット。厚くなりすぎないように。

 アルミホイルとそのうえにくっつき防止でクッキングシートをひき、オリーブオイルをかけて(スプーンにのっけてからたらす)焼いてきます。

 今回はなかなか火がとおらなくて、時間がかかりました。

 んで、第2陣はあらかじめレンジにかけておくことに。


 んで、できたのは。

 フライドポテトのカリっとと、焼き芋のもちっとが合わさったような感じ。てか、でんぷんのせいなのか、ぬちっとしてる?

 岩塩&黒胡椒(ミル式)を振っていただきました。

 悪くなかったけど、フライドポテトみたいにとはいかなかったかな。

 他のおいもも、好きですよ。

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