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オーブントースターで焼きジャガイモ
ジャガイモ最強!
オーブントースターでジャガイモを焼きましょう!
……いや、皮ごといけるってきいたんで(汗)
ピーラー買ったとはいえ、皮を剥くのはまだ勇気がでずに!
そこをおさぼりしようと、たくらんでおりました。
ジャガイモを洗って。
でも、ここでピーラーの出番!
横のでっぱりで、芽をとります。
どこまで「芽」判定かわからないので、くぼみはエグっとけ(笑)……意外とめんどいぞ。
しばらく水にさらす——とゆうか、つけておきます。
んで、カット。厚くなりすぎないように。
アルミホイルとそのうえにくっつき防止でクッキングシートをひき、オリーブオイルをかけて(スプーンにのっけてからたらす)焼いてきます。
今回はなかなか火がとおらなくて、時間がかかりました。
んで、第2陣はあらかじめレンジにかけておくことに。
んで、できたのは。
フライドポテトのカリっとと、焼き芋のもちっとが合わさったような感じ。てか、でんぷんのせいなのか、ぬちっとしてる?
岩塩&黒胡椒(ミル式)を振っていただきました。
悪くなかったけど、フライドポテトみたいにとはいかなかったかな。
他のおいもも、好きですよ。




