プリンを作りましょう
「さぁみんな、手を綺麗に洗ってエプロンも着けたかな？」
は~い！と元気に答える子供達。公民館の調理スペースを借りて、いざプリンだ！
共同作業でお仕事中の大人達に、皆でおやつを作ってあげる事にしたのだ。クロとミチルも手伝ってくれて、二人とも良いお兄さんだ。
本日チーズ作りをしている女性達にミルクを分けてもらい、村で飼育しているハナビラドリ(トサカの部分が花の様な鳥。羽も卵も白い。サイズは鶏の約二倍)の卵も許可をもらって確保した。ちなみに卵も大きめでMサイズの倍はありそう、材料が揃ったところで、レッツクッキング！！
『まずは卵をボールに割りいれます。
殻が入らない様に丁寧に、後で濾すからちょっと位失敗しても大丈夫ですよ。割れたら泡立て器で混ぜましょう、黄身と白身がきちんと混ざれば出来上がり。
次にミルクに砂糖を溶かしましょう、カラメルソースが加わるから、この時点ではほんのり甘いくらいで充分ですよ。
ここにスライスしたミルモンの実を加えます、今日は生なので二つくらいかな。美味しそうな匂いがしてきたでしょう？
次に、このミルクにさっきの卵液を加えて混ぜます、少しずつね。全部混ざったら目の細かいザルで濾します。
次はカラメルソースを作りますよ。これはすごく熱くなるから、大人に任せてね。ミチルと私が作ります。
フライパンに砂糖と水を入れて、火にかけます。
全体が溶けてだんだん茶色くなってきたら、注意！
色が付き始めるとあっという間、ここで加熱しすぎると苦味の強いカラメルになってしまいます。
今日は子供もいるので、優しい味にしましょう。
良い色みになったら、お湯を加えて手早く混ぜます、はねたりするから気を付けて。
これでカラメルソースは出来上がり！
では皆で、器にカラメルソースを入れて、卵液をそーっと流し入れます。表面の気泡を取ったら蒸し器で蒸します。焼きプリンも良いけど、今日は大量に作るので、蒸しプリンにしました。
蒸し上がったら出来上がり！！』
自分達がお手伝いしたプリンに子供達は嬉しそう。
あら熱がとれた冷蔵庫で冷やすので、食べるのは後のお楽しみ！
クロが子供達を連れてボール遊びを始めてくれたので、子守りは彼に任せて、ミチルと二人で後片付けをする。
「ほんと、ミルモンのおかげだよ。見つけてくれてありがとね。
お菓子作りって、分量をきちんと量らないといけないけど、プリンならたぶん目分量で作っても大丈夫だと思うから、美味しくできてるはずだよ。」
ミチルと二人、おしゃべりしながら手早く後片付けを終え、良い具合にあら熱のとれたプリンを冷蔵庫へ。
その後はお昼ご飯までの間、クロや子供達と合流してプールで水遊びをする事に、クロとミチルにも水着を作ってあげた。泳ぎ方を教えたりして皆で遊んでいると、お昼の鐘が聞こえてきた、お待ちかねのプリンの時間だ！！
