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田舎の貧乏男爵の娘ですが、前世の知識でパンを焼いていただけなのに王都の騎士団長に溺愛されてます〜気づけば兵站改革で国が強くなってました〜  作者: はりねずみの肉球
第2章:王都のパンはまずい

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シーン2:鋼鉄の要塞と、絶望の『標準パン』

第一騎士団総本部の内部は、外観から想像した通りの――いや、それ以上に無骨で、温かみの欠片もない空間だった。

 磨き上げられた灰色の石床は、歩くたびに冷たい靴音を反響させる。

 壁に飾られているのは美しい絵画やタペストリーなどではなく、実戦で使われる長剣や、傷だらけの盾ばかりだ。

 すれ違う兵士たちは皆、筋骨隆々で顔つきも険しい。彼らはレオンの姿を認めるや否や、踵を揃えて『ビシッ』と一糸乱れぬ敬礼をして通り過ぎていく。


「……なんか、息が詰まりそう」


私はトゲマルを抱き寄せながら、ポツリとこぼした。


「無駄な装飾など不要だ。ここは兵を鍛え、戦に備えるための場所。機能性以外に価値はない」


私の前を歩くレオンが、振り返りもせずに答える。

 マントを翻して歩くその後ろ姿には、つけ入る隙が1ミリもない。

 確かに合理的だ。合理的すぎる。でも、人間ってそんな機械みたいに生きられるものだろうか。


「着いたぞ。ここが大食堂だ」


レオンが足を止め、分厚い両開きの木扉を押し開けた。

 その瞬間、むわっとした熱気と、数百人の男たちが立てる喧騒が押し寄せてきた。

 広い。前世の学校の体育館が三つくらい入りそうな巨大なホールに、長い木製のテーブルがずらりと並んでいる。

 そこでは、訓練や任務を終えた兵士たちが、肩を並べて食事をとっていた。


漂ってくる匂いに、私は鼻をひくつかせた。

 塩漬け肉を煮込んだような、強い塩気と獣の脂の匂い。それに、麦や豆を煮立たせた素朴な香り。

 悪くない。少なくとも、飢えを凌ぐための食事としては十分な匂いだ。

 だが――私には、どうしても許せない『欠落』があった。


「……パンの匂いが、全然しない」


「パンの匂いだと? そんなものは腹の足しにならん。ついてこい」


レオンは私の呟きを一蹴すると、ずんずんと食堂の奥へ進んでいく。

 私たちは一段高くなった士官用のテーブルへと案内され、腰を下ろした。

 周囲の兵士たちが「おい、団長が女を連れてるぞ」「あの娘、どこの貴族だ?」とヒソヒソ声を交わしているのが聞こえるが、レオンが鋭い視線を一巡させただけで、食堂は水を打ったように静まり返った。

 相変わらず、とんでもない威圧感だ。


やがて、当番らしき若い兵士が、木のお盆に乗せた食事を運んできた。

 ドンッ、と乱暴に置かれたのは、湯気を立てる肉と豆のシチュー。

 そして――シチューの横に添えられた、見覚えのある『アレ』。


「……ねえ、レオン」

「なんだ」

「この、お皿の横に転がってる鈍器みたいな物体は、なに?」


私は、その灰色で、ラグビーボールのような形をした塊を指差した。

 表面にはツヤの欠片もなく、ひび割れ、指でつついてみると『カツカツ』と乾いた音がする。

 これが食べ物? 冗談じゃない。私が知っているパンとは、DNAレベルで異なる物質だ。


「鈍器ではない。見ればわかるだろう。軍の配給用の『標準パン』だ」


レオンは一切の表情を変えず、木のスプーンを手に取った。


「標準……これが?」


私は震える手で、その『標準パン』を持ち上げてみた。

 ……重い。見た目以上にずっしりとしている。水分が抜けているくせに密度が高く、まるでセメントを固めたかのようだ。

 試しに、テーブルの角に軽くぶつけてみる。


――コンッ。


「ピギィッ!?」


鈍い音が響き、トゲマルが驚いて私の腕の中に潜り込んだ。

 パンがテーブルを叩く音じゃない。木槌か何かの音だ。


「ちょっと、これ本気で言ってるの? こんなの、どうやって食べるのよ!」

「どうやって、だと?」


レオンは不思議そうな顔をして、私の手からパンをひったくった。

 そして、己の配給されたパンと両手に持ち、そのまま力任せにシチューの器の中へ『ボチャッ』と放り込んだのだ。


「あっ……!」


「こうやって、熱いシチューに五分ほど浸す。そうすれば表面がふやけて、なんとか噛み砕けるようになる。味が薄ければ塩を足せばいい。兵站部が計算した、最も効率的なカロリー摂取法だ」


彼は淡々と解説しながら、ふやけ始めたパンの表面をスプーンでガシガシと削り取り、口へと運んだ。

 ガリッ、ボリッ、という、頭蓋骨に響きそうな咀嚼音が聞こえてくる。

 美味しいとか不味いとか、そういう次元の話ではない。ただ、体を動かすための『燃料』を無機質に胃袋へ押し込んでいるだけだ。


私は周囲の兵士たちにも目を向けた。

 彼らもまた、同じようにパンを汁に浸し、顔をしかめながら、義務感だけで顎を動かしている。

 食事を楽しんでいる者など、この広い食堂の中に誰一人としていなかった。

 ただ黙々と、苦痛に耐えるように咀嚼音だけが響いている。


(……信じられない。これが、この国の『当たり前』なの?)


前世の記憶がフラッシュバックする。

 街角の小さなベーカリー。焼き立てのクロワッサンの層が弾ける音。

 休日の朝に淹れたコーヒーと、バターがじゅわっと染み込んだ厚切りのトースト。

 『美味しい』と感じる瞬間は、ただ空腹を満たすためだけのものじゃない。心を豊かにし、明日を生きる活力を生み出す魔法のはずだ。

 なのに、彼らはその魔法を、こんな石ころみたいな代物でドブに捨てている。


「……ふざけないで」


私の口から、無意識にそんな言葉が漏れていた。


「何か言ったか」


レオンが、眉をひそめて私を見る。

 私は席を立ち上がり、両手をテーブルに『バンッ!』と叩きつけた。

 周囲の兵士たちが一斉にこちらを振り向くが、そんなことはもうどうでもよかった。


「ふざけないでって言ったのよ! こんなのパンじゃない! ただの拷問道具よ!」

「声が大きい。座れ」


レオンが低く凄むが、私の怒りは収まらない。


「嫌よ! こんなものを『標準』だなんて言わせておくもんですか! 兵士たちが疲れた顔をしてるの、厳しい訓練のせいだけじゃないわ。こんな食事じゃ、心から回復するわけがない!」

「食事は燃料だ。兵站の効率と保存性を考えれば、これ以上の形はない」


「効率? 保存性? 笑わせないで。美味しくて、それでいて保存が効くパンが作れないのは、作り手の技術と情熱が足りないだけよ!」


私はレオンの灰色の瞳を真っ直ぐに睨み返した。

 彼は私の剣幕に一瞬だけ目を細めたが、すぐに冷ややかな声音で言い返してきた。


「理想を語るのは勝手だ。だが、現実は違う。王都の職人ギルドが提供する技術でも、これが限界なのだ。貴様の焼いたあのパンが特異なだけであってな」


「じゃあ、私がその『限界』ってやつを叩き壊してあげるわ」


私は腕を組み、胸を張って宣言した。


「厨房はどこ? 今すぐ見せて。材料と設備さえあれば、私が本物のパンっていうものを、ここの連中全員に教えてあげる」


売られた喧嘩は買う。

 それに、パン職人としてのプライドが、この状況を黙って見過ごすことを許さなかった。

 レオンはしばらく無言のまま私を見つめていたが、やがて小さく息を吐いた。


「……いいだろう。ただし、軍の厨房は遊び場ではない。結果が出せなければ、貴様には元の田舎へ帰ってもらうことになるぞ」


「望むところよ。後悔させてやるんだから」


私は不敵に笑い、トゲマルの頭を撫でた。

 王都のパンの常識。

 そんなもの、私が今日この場で、根こそぎ覆してやる。

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