チキンラーメンの日2026（八月二十五日）
『チキンラーメン誕生の日・即席ラーメン記念日』
1958年のこの日に、日清食品が世界初の即席ラーメンである『チキンラーメン』の発売を開始したことに由来し、日清食品が制定したようだ。これって、袋麺だけど、カップラーメンと同じような扱いになるのかな。どっちだろう。
「麻衣」
「なに？」
「めちゃ、具沢山だね」
「ああ、うん。即席麺って、色んな野菜が入れるよね」
チキンラーメンは、鍋で茹でて、野菜もたっぷり入れる。なので、嘉くんには、思っていたのと違うって、言われてしまった。でも、栄養バランスを考えるとこうなるよね。間違っていないよね？
今日のお昼ご飯は、袋麺を使った。嘉くん、仕事の手が離せないので、お昼を作って声を掛けた。
「これ、どんぶりに入れてお湯をかけて終わりだった」
「それ、美味しい？」
「うーん、ちょっと麺が硬いかな。卵もほとんど生だしね。でも、そうやって食べていたね」
なぜ、うちにチキンラーメンがあるのか。これは、嘉くんが、久々に食べたいと言って買ったものだ。その味が懐かしかったようだ。
「なんか、ごめん」
「いやいや、この方がずっと良いし！」
「そう？」
でも、食べてくれた。少し味が濃いから、やっぱり、野菜を入れるのは有りだと思う。
「まだ、残っているから、今度はそうやって食べてね」
「うん、でも、こっちの方も好きだよ。だって、麻衣が作ってくれたんだものね」
「それが、理由？」
「それだけじゃ無いよ。今食べると、麻衣の実家の薄味に慣れたのか、野菜を入れた味がちょうど良くなった。麺の硬さもちょうど良いし、卵は半熟ぐらいが好きかな」
うちの実家は、基本薄味だしね。チキンラーメンは、食べたことあったかなぁ。普通の袋麺は食べたことあるんだけどね。
懐かしい味がしたから、きっと食べたことあるんだろう。流石にラーメンのスープは飲み切れなかった。私が、唯一残すものかもしれない。
2026/08/25 活動報告掲載
