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くるみ味噌
くるみ味噌が好きです
普段 使っている 味噌は 信州味噌 ですが
くるみ味噌が好き です
まず 五平餅が好きで
甘じょっぱい味噌に くるみの香ばしさ
お米系のもちもち
五平餅のお味噌は 黒ゴマ系も 有りますが
僕は 断然 くるみ味噌派 です
くるみ味噌は 五平餅だけ じゃなくて
田楽だったり 焼きおにぎり だったり
食事でも 美味しい
特に 豚肉と合わせて ごま油で焼く のが好き
甘じょっぱい くるみ味噌に 豚肉の脂の甘さ
くるみ と ごま油の 2種類の香ばしさ
豚肉の旨味 味噌のコク
くるみ味噌が 五平餅に 合うんだから
くるみ味噌が ご飯に合わない わけがない
おいしい
サムギョプサル とか
豚トロ の焼肉 とは ちょっと違う
でも トンテキより 焼肉に近い
豚肉の食べ方だと 最近の1番のお気に入り
豚肉を くるみ味噌で いただきます
