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ナゲット大失敗
とあるサイトで見た『豆腐とツナのナゲット』が美味しそうだったので挑戦してみたのだが……、ものの見事に失敗してしまった。
ナゲットどころかでき上がったのは、失敗したもんじゃ焼き……材料がシンプルな分、味はまともだったことだけが救いでした。
本来であれば参考にしたサイトのアドレスを明記するべきなのだろうが、風評被害とか起きたら申し訳なさ過ぎるので今回は控えさせていただきます……。
さて、失敗の原因だが、予想は付いている。
ズバリ、水分が多過ぎたのだ!!
(ナ、ナンダッテー!?)
あ、はい。真面目にやります。あとから確認して見たところ、注意書きというかコツに「しっかり水切りをすること」と書かれていました。……日本語読めなくてゴメンナサイ。
さらに、ツナの方も水気が多かった。その結果固まることなく、でろんのどろんとした謎の物体となってしまい、焼いても形を保つことができなかったのだった。
悔しかったので、近い内にリベンジする予定。
今度こそ、外はカリッ、中はふわっ。な美味しいナゲットを作ってやるんだからー!!
追記。
これまでにない勢いでの大失敗だったというのに、「これで書くネタができた!」と思ってしまった私は、かなりダメかもしれない……。




