第18話 焼けよピザ、燃えよ情熱――昼の石窯革命
これはAIが書いたものです
それは、ハンモックの翌週。
佐倉が社内掲示板に新たな手書き告知を貼った。
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【昼ピザ祭り】プロジェクトPZ始動！
■目的：昼休みに“本気のピザ”を焼く
■日時：金曜12:00～13:00
■場所：屋上・特設ピザステーション
■服装：スーツのまま（エプロン可）
■目標：昼にマルゲリータを焼く
※事前の具材持ち寄り歓迎
※「うちわ係」募集中！
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社内にざわめきが走った。
篠原主任：「……焼く、ってマジで“火”使うのか？」
新人・木村：「オーブントースターじゃ……ダメなんですか……？」
佐倉はにやりと笑った。
「本気だから、石窯だよ。段ボール製の」
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木曜・深夜 秘密裏に“窯”完成
佐倉と有志メンバーが残業の後、屋上で極秘作業を決行。
使ったのは――
•大型段ボール箱×3
•アルミホイル（内側全面貼り）
•耐熱レンガ数枚（通販で仕入れ）
•バーベキュー用炭と着火剤
•ピザ用の鉄板プレート
大橋：「文明って、こうして生まれるんだな……」
佐倉：「我々は今、“焼き”に挑戦している……昼のために」
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金曜・12:00 昼の屋上に“ピザ寺”爆誕！
社内から、続々とピザ具材が運び込まれる。
•営業・村上：イタリア産モッツァレラ（なぜ）
•経理・篠原：自家製バジル
•木村：ピーマンとパイナップル（パイナップルには賛否）
•佐倉：自宅でこねた手作りピザ生地（冷蔵庫から保冷バッグで持参）
火が入り、段ボール窯の内部温度は200度を突破。
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昼のピザバトル、開幕！
まずは、基本のマルゲリータ。
トマトソース、チーズ、バジル。
1枚ずつ窯に入れて、鉄板で焼く――待ち時間、3分。
篠原：「おい……これ……焼けてる……！」
生地の表面はパリッと、内側はもちもち。
チーズがとろけ、バジルが香る。
社内中がどよめく。
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ピザ・バリエーション続々登場！
・「営業ピザ」：ピリ辛サラミと青のり
・「総務ピザ」：パイナップル×味噌
・「新人ピザ」：ハート型（木村、女子力の暴発）
・「佐倉ピザ」：チーズ4種×黒こしょう＋蜂蜜トッピング
その場でちぎって、みんなで分け合う。
屋上に、焼き立てピザの香りと笑い声が立ちこめる。
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終盤・“伝説の一枚”が誕生
炭が少なくなってきた12:45、
ラスト一枚を佐倉が託された。
生地を薄く伸ばし、
残った具材を全部のせ――
「これが、**“社内全部のせピザ”**だ！」
火力ギリギリの段ボール窯に放り込む。
焼き時間：2分半。
立ち上がる煙、溶けるチーズ、焦げ目が香ばしい。
みんなで切り分けて、1ピースずつ。
木村：「……うまっ」
篠原：「昼の1時間で、こんなにうまいもん食えるとは……」
大橋：「ここ……イタリアだったっけ……？」
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13:00 窯、静かに消える
火を完全に消して、窯を分解、アルミホイルも撤収。
昼休みが終わるとともに、全ての“ピザの痕跡”は消えた。
佐倉（帰り際にポツリと）：
「いつか、薪窯で焼こうな……本物のやつ」
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エピローグ
その夜、社内チャットにアンケートが。
Q. 次に昼でやりたい食イベントは？
□ ラーメン屋台
□ カレー対決
□ ホットサンド祭り
□ 流しそうめん
昼はまだまだ、熱くなる――！
