４６．
(※ウィリアム王子視点)
この店は、昼の客がいなくなったあと、二時間ほど店を閉める。
そして、夜の開店までの間に、休憩をしたり、準備をしたりしている。
ちょうど、その時間になった。
いつも通り、従業員たちは、煙草を吸うためだったり、食事をするために外に出かけていった。
そしてそのあと、彼らは夜の準備をするというわけだ。
この店では、まかないはない。
昔はあったらしいが、現在はない。
そして私は、休憩の時間になっても、誰かと外へ食事へ行ったりせず、店の中に残っていた。
べつに、誘われなかったからというわけではない。
最初から、私は店に残るつもりだった。
今、店にいる従業員は、私だけだ。
この機会を逃すわけにはいかない。
今なら、許可を得ていなくても、料理を作ることができる。
邪魔をする者は、誰もいない。
今こそ、私の真価を発揮する時だ！
さて、何を作ろうか……。
料理をするのは、これが初めてだ。
しかし、これまでに、数々の名店の料理を食べてきた私なら、きっとおいしい料理が作れる。
えっと……、まずは、どうする？
よし、とりあえず、肉でも焼くか。
夜のために仕込んである肉を、拝借することにした。
まあ、おいしいものを作れば、文句は言われないだろう。
昔、カウンター席に座って食べた時、そこからキッチンの中をのぞいたことがあった。
確か……、あの時シェフは、肉を焼きながら、酒をかけていたな……。
よし、私もそれをやってみよう。
というわけで、私はさっそく肉を焼きながら、酒を大量にとかけ始めた。
その瞬間、ものすごい勢いの炎が上がり、酒をかけていた私の腕にまで、火が当たった。
「あぁああああっっついいい！！！」
私はうしろに飛び退いて、床に倒れていた。
腕が熱い、いや……、痛い。
目からは、いつの間にか涙があふれていた。
それに、肉からとんでもない大きさの炎が上がっている。
これは、そのまま放置していても、大丈夫なものなのか？
肉を焼いているというよりは、燃えているという感じだが……。
