食事の始まり! 男二人、夕餉の決定!
「クックック、飯田よ。本当にカレーライスを作れるんだろうなあ?」
「当然だ、吉本。俺は必ずおまえにカレーライスを提供してやろう」
夕日が沈みカラス達が寝静まった頃、車も子どもも滅多に通らないような田舎道の傍らに小さな木造アパート1DKの一室。今ここで新たな食事の火蓋が切られようとしていた。
その台所に並ぶは数々の食材、食器、調理器具。そして、対にして勇み並ぶ二人の男!
一方の男は主人公! こいつは平均的! 平凡! 庶民! だからこそ、この小説の主人公! 飯田箸雄!
一方に立ちはだかるは主人公が打ち破らなければならぬもの、それは敵! この1DKの家主にして、格闘王を目指すべく長年磨かれた強靭な肉体! 身長195cm、体重80kgの怪物! 吉本猛流!
両者にらみ合いの中、初っ端に動いたのは吉本だった。自慢の豪腕で“こくうまカレー中辛(十皿分)”の銘が付いた箱を掴み、飯田の眼前に突きだした!
「あえてもう一度注文しよう! このこくうまカレー中辛を使いカレーライス十皿分、今日中に賄ってもらう!」
「じっ、十皿分だとぉ!!? 恥者め! 多すぎる!」
「確かに今日の私は体重管理を考慮し二皿分しか許容されていない! しかしながら、我が家の冷蔵庫が母親のように助けてくれる! 見よ!」
吉本が指し示すは台所界の白い巨塔! 吉本の身長195cmを優に越す巨大な冷蔵庫があった!
「なんだとぉぉ! 扉が4つ!?」
飯田が驚いたのは、大きさも当然だがその扉の数!
庫の構成は冷蔵庫、製氷室、野菜庫、冷凍庫! もちろんプラズマクラスター放出中! 1DK独り暮らしにしては多すぎるバリエーション!
「そ、そうか! この部屋に入ったときから感じ続けた強烈な威圧……。一つは玄関直ぐで門番の仁王象の如く立ちふさがっていた吉本。もう一つは不落の城壁の如き……この冷蔵庫だったのか……!」
今にも跪くのではないかと、態勢をくずした飯田に吉本は嘲る。
「おいおい、何の無駄口を叩いている? カレーライスを作ると言ったのはキサマだ、飯田! その程度で腰を抜かすとは、食事の前から勝敗は決したようだなぁーッ!!」
「くっ、いや。現時点で食事は献立が決まっただけ。食事は始まったばかりだ! 俺はまず食材と食器の確認をさせてもらう!」
飯田は奮い立つと颯爽と台所に飛び出した。
飯田が立ち入った瞬間。肉食獣の咆哮とも間違えそうな音が響いていることに気づく。
その唸り声を発する方向に目を向けると、そこには達磨の妖怪かと見間違いそうな大型炊飯器があった!
こいつがこのような音を立てているのは吉本があからじめ米を研ぎ、既に炊飯器を起動させているからであろう。
常人ならここで恐怖の余り、この唸り声を静めようとコールセンターの恵みを仰ごうとするだろう。
しかし、その唸り声など炊飯器を目覚まし代わりに使う飯田とっては雀の囀り同然。だが一方で、これから調理する者としての飯田は憤りを覚える。
「吉本! おまえ、米を炊いたな!?」
「その通り。キサマが来る前に、私は炊飯器の最大容量100%の十合炊きを炊いている。私のこの剛腕で一気に米を研いだのさ! キサマの華奢な腕ではこの量を研ぎきれまい!」
「舐めるな! 俺は食卓が望むのなら百合だろうが千合だろうが、米を研ぎ、炊けるのだ!」
「クックック。まあどうでもいいさ。ついでに今回使う食材も準備したから、炊飯器の唸り声は私のラブコールとでも受け止めてくれ……」
「っく……端からそれが狙いか……」
飯田にとってこの炊飯を自動で進める機械にプレッシャーを感じていた。
食事において白米は炊きたてを食べるのが理想である。つまり、ご飯が炊き上がるまでが飯田の調理のタイムリミットと形容するのは、極めて自然の発想である!
(いや、問題ない……! 奴が行った炊飯によるプレッシャーを、調理の時短によるアドバンテージに変えればいいこと……)
飯田すぐさま食材のチェックにかかる。
野菜は日本式カレーの王道。玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ。それらを炒めるためのサラダ油。
福神漬けはパウチ詰めの既製品。そして、肉のパックに詰まっているのは、オーストラリア産牛バラ肉1000g1200円、値引きなし!
カレールーは先ほど吉本に見せてもらった通り、こくうまカレー中辛(十皿分)の中身を全て使えばいい。
十皿分の食材を全て確認した。そして、飯田は配膳も行う立場上、食器の確認も欠かさない。
棚にあった目ぼしい食器は大皿二枚、スプーン二本であった。
ならば飯田の脳裏に浮かぶカレーライスの盛型は一つのみ。それは白米の山脈とカレールーの大海原。
そうッ! 読者の皆が知る王道の盛型、日本列島大平洋盛である!!
「……よし。献立は脳髄に刻んだが、一つだけ調理は私物を使わせてもらう!」
飯田は持参した風呂敷を台所に置き、結びをほどいた。
現れたのは一本の文化包丁。柄の角が円くなり色褪せによる年期が入った柄。そこから生える刀身は、白銀に濡れたように秀麗に煌めいていた!
「ほう、予想通り文化包丁を出してきたか」
「俺はこの文化包丁とともに俺自身の食事力を研き続けていた。こいつは調理における俺の相棒であり、未だ若輩である俺の戒律でもある!」
「なるほど、驕りはない。と、言いたいわけだな? クックック」
未だに嘲笑いをする吉本をよそに、飯田は調理をする者の正装、エプロンを着装する。
そして、ここから先の行程は食事における飯田の本分、調理である。が、その飯田の手は僅かに震えていることに飯田は気付いていない……。




