怖いの刃
母、真弓は真幸と真菜に指示を出す。
「真幸はお肉の解凍をしてお米を研いで、炊飯器にセットしたらお肉を炒めて！ 真菜はお野菜の皮むき！」
二人は元気よく返事をした。
「オッケー！」
三人の雇い主である亜子は、どうしようかとあたふたする。
「わ、私も何か手伝います！ 手伝わせてください！」
真弓は包丁とまな板を準備しながら言った。
「あらあら、お嬢様。本当に大丈夫ですのに……」
「それじゃ、亜子お姉様は私と一緒に野菜の皮むきをしましょう！」
真菜がピーラーを持って亜子に提案する。
「う、うん！ それじゃ、そうしようかな？」
人参とピーラーを手に持って亜子は皮むきを始めようとする。
「お姉様」
「ん？ 何かな？」
「ピーラーって、勢いよく手が滑ると、手の皮をピーってやっちゃうらしいですよね」
「えっ！？ え？ こ、怖い事言わないで！！」
思わず最悪の事態を想像してしまった亜子は悲鳴を上げた。
それに気付いた真幸は真菜を叱る。
「こら、真菜！！ 亜子お嬢様を怖がらせるな！ あっでも……」
何か言いかけた真幸に亜子は疑問符が浮かぶ。
「でも？」
「バーガー屋で、俺は見た事無いんですけど、スライサーで自分のお肉をスライスしそうになった人なら居たって……」
「いやああああ！！！」
完全に刃物に怯えてしまった亜子。そこへ真弓がやって来る。
「こーら、真幸、真菜、亜子お嬢様を怖がらせないの！ 亜子お嬢様、刃物は正しく使えば怖くありませんわ」
真弓は優しい笑顔で亜子に語り掛けた。
「ピーラーも、焦らずしっかりお野菜を持って使えば大丈夫！」
「そ、そうですよね！！」
亜子はうんうんと頷いて人参の皮をむき始める。
「そうそう、亜子お嬢様お上手！」
真弓に褒められて、少しだけ赤面し始めた亜子。
「流石はお姉様！ よっ、人参皮むき日本一！！」
「そ、それは流石に褒めすぎ……」
真菜も褒め出したので、真幸も何かを言わなくてはと考える。
「お嬢様流石です。まるで人間人参皮むき器やぁー！！！」
「おにぃ、それは褒めてないと思う」
「あ、やっぱり？」
野菜の皮むきは真菜と亜子がやり、その野菜を真弓が切り始めた。
隣では解凍した豚肉を真幸が鍋で炒めている。
「あ、亜子お姉様！ 玉ねぎの皮は下に剥くんじゃなくて、横に回すように剥くんですよ！」
「へ、へぇそうなの？」
真菜に言われる通りに玉ねぎを横にくるくる回して皮を剥くと、リンゴの皮むきの様に一枚につながって剥けた。
「わぁ、本当だ！」
皮を剥いた野菜を真弓が切っていく。その様子を亜子は見ていた。
「人参を転がしながら切るんですね」
「そう、これは乱切りって言いまして。大きさを合わせるのと、断面を大きくして味が染みやすくなるんですよ」
「へぇー。知らなかったです」
亜子は知らない知識を教えられ、感心していた。
「私も、若い頃に乱切りって文字だけ見て、適当に切ることなのかなって思ってましたので」
フフッと笑うその顔は、亜子には若い頃というか、充分若く見えるのだが。
