TREMPER
この数週間のうちに、随分と店に慣れた。エメは、夜の営業を終えて作業台を片付けがら思う。
サミュエルやダニをはじめとする先輩料理人達にも、一目置かれるようになり、初めは気の合わなかったアンドレとも、今や気心知れる間柄だ。
「エメ、穴ぐら行くだろ?」
そのアンドレの言葉に、エメは首を振った。
「ごめん明日の用意があるから。また今度ね」
「仕事は明日休みだろう?」
そう。明日はこの店の定休日だ。オドレイ様と会う予定の日。
「仕事以外の予定だってあるわよ」
エメが言うと、アンドレは随分意外そうな顔をした。
「まさか恋人いるとか?」
「だったら?」
見栄というか、面白くなくてそう答えたエメに、アンドレは慌てた様子だ。
「は、はあ? 聞いてねぇし!」
「言ってねえし」
同僚に浮いた話があったのが、そんなにショックだったのだろうか。
エメは「じゃ」と言って、まだまだ寒い夜の街に飛び出した。
部屋に帰ると、兄も帰ってきた所のようだった。結局、兄は住み込みを諦めたのだ。私が諦めさせたと言った方が正しいかも。
「おお、おかえり。お疲れ様」
「うん。今帰り?」
「まぁな。今夜は忙しかったのか?」
他愛もないことを話してはいるが、明日知ることになるだろう、何らかの真相を兄が恐れているのは分かった。
兄には随分厳しく言ってしまった。聞きたくないことだったろうに。
でも兄は私の頭を撫でるだけだった。憎まれ口はたたくけれども。
「明日は、一緒に行こう」
ルネ兄は革靴の紐を緩めながら俯いて言った。
「お願いします。ていうかルネ兄いないと道分かんないしね」
「それもそうか」
私は兄の表情をあまり見ないようにして、台所に立った。
材料を並べて、遠い昔にオドレイ様と遊んだ原っぱを思い出す。
急に開けた森の真ん中で、オドレイ様はその年の女の子とは思えないほど大人っぽく、ルネとガスパール様を諭していたっけ……。
「何作るんだ?」
兄の言葉に、私はうなった。
「オドレイ様を元気づけられそうなもの、だと思う」
「頼りねえなぁ」
そう顔をゆがめた兄に、私はにやりと笑いかけた。
「ルネ兄、手伝う?」
「え?」
「いいじゃん。一緒に作ろうよ」
だって、私だけじゃ作れないよ。
ルネ兄のバカみたいに純粋な想いが詰まってないと、きっと美味しくならないよ。
「全く、偉そうなくせに情けない妹持つと大変だよな!」
私は、シャツの袖をまくる兄を小突き、その手に木べらを握らせた。
侯爵様のお屋敷とは、こんなに大きなものなのか……。
「ノワ? おい、しっかりしろ」
心配そうな兄の声に、我に返る。
「あ、ごめん。つい……」
「驚くのはまだ早いぞ。一歩中に入ってみろ。今のお前なら気絶もんだな」
「緊張感が足りなかった。気を付ける」
ルネ兄の案内でたどり着いた侯爵の邸宅は、私の想像の先の先を行くもので、うっかり呆然としてしまった。
実家のホテルと変わらぬ規模の屋敷が、こんな王都の側にあるなんて……。
「行くぞ。妹」
「はい。お兄様」
そうして奇妙な兄妹は、花の妖精の心を救うために屋敷へと一歩踏み出した。
あんなに単純に始まったのに、こんなに複雑になってしまう。恋ってやつは……。
「お久しぶりです、オドレイ様」
妹が丁寧にお辞儀するのを見て、オドレイ様が久しぶりに柔らかな表情を見せる。
「まぁ! もしかしなくても、エメちゃんね! 昔と全然変わらないわ!」
幼い頃と全然変わらないと言われて、本人は複雑な心中だろうが、オドレイ様は本当に嬉しそうだった。
「オドレイ様は更にお美しくなられて」
「エメちゃんったら。お上手ね」
ふふふ、と笑いながら、彼女は妹に席を勧める。
妹は腰かけると、俺にちらりと合図した。退出の合図だ。
俺は言われるがままに、静かに部屋を後にする。
「妹君は何の用が?」
部屋を出たところで待ち構えていたのは、アルフレッド様だった。
その目は厳しく、警戒を隠そうともしていなかった。
妹を疑う彼に、俺は気分が悪かったが、これからのことを思えばそれも仕方がない。
「新作の菓子を、ぜひお嬢様に召し上がっていただきたいと」
「ほう……」
俺たちがそうやって静かに睨み合っている所に、どうしてか意外な人物がやって来た。
記憶の彼よりも数段凛々しくなっているが、それは確かにガスパール様だった。
「おう、久しぶりだな。ルネ」
十数年ぶりに顔を合わせる俺に、そうやって気安く声をかけてくれるガスパール様。
彼は俺の脇に立つアルフレッド様を見ると、にたりと笑った。
「兄さん、久しぶりだね。最近僕も忙しくてさ。誰かさんが余計なことばかりするもんだから」
ガスパール様はこんな風に兄に向って強気に話せる人物だったろうか。
いや、変わったのだな。オドレイ様の言葉で自信を取り戻した日から。
「お前……」
「それで、エメちゃん来てるんだって? 懐かしいなぁ。あの子ちっちゃいくせに人一倍勘が鋭かったもんね」
ガスパール様の言葉に、つい顔がゆがむ。
「分かってるんでしょ?」
彼は隠すことなくそう言った。
俺は何も言い返せなかったが、それが答えになったらしい。
「何の話だ」
アルフレッド様の眼光が更に鋭いものになり、俺は内心びっくびくだが、やはりガスパール様は強気だった。
「僕らの妹の幸福の話」
嫌な言い方をしたガスパール様は、それまでの飄々とした態度を少し崩して、兄であるアルフレッド様のことを睨みつけた。
「いや、一人のオドレイという女性の幸福について、僕らは話をしているんだ」
扉一つ隔てた向こうで、オドレイ様とノワーが何の話をしているかは分からない。
しかし、今俺が身を置くこの場所では、とても殺伐とした空気が流れていた。
「それで、エメちゃん」
微笑んだまま、オドレイ様が言う。コトン、と音を立ててティーカップが置かれた。
「今日は何の御用?」
私は手にしていた袋から、菓子の箱を取り出し、彼女の前に差し出した。
「ちょっと、食べてもらいたいものがあって」




