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簡単調理教室《２００文字》
また２００文字小説です。短いので二話連続投稿しました。
今回は少し明るめのホラーです。
１．玉ねぎをミジン切りにして炒めます。
２．挽肉に対して１％の塩を入れ、練ります。
３．パン粉に水を加え、ふやかしてから絞ります。
４．卵を含め全ての材料を練り合わせます。
５．空気を抜きながら形を整えます。
６．真ん中をヘコまし、ヘコんだ方から先に焼きます。
７．フタをして蒸し焼きにし、中火のまま焼きます。片面がシッカリ焼けたら引っくり返し、またフタをして反対側を焼きます。
「ハイ！ 人肉バーグの出来上がり！」
本日は人肉１００％のハンバーグでした（笑）
