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ブラジル小松菜?

斎藤は直営農場の事務所で提案書を書いていた。


試験栽培。

ブラジルの野菜。

クーベ(ケール)とフェイジャオン(豆)。


一昨日、農場従業員の慰労を兼ねてシェラスコパーティーを開いた。

フェイジョアーダは彼らのソウルフードらしい。


「日本でも、若い人は食べますよ」


そう言っていた。

値段が合えば近所のブラジル人向けにも売れるかもしれない。


せっかくだからと翔がクーベで胡麻和えと煮びたしを作った。


悪くない。


「小松菜みたいですね」


斎藤は思った。


(ブラジル小松菜、って呼んだら売れないかな)


フェイジャオンのぜんざいもありだと思った。


若いブラジル人は、

「日本人らしいですね」

と言いながら試食していた。


年配の人からは、

「豆を砂糖で煮るのは変じゃないですか?」

と言われた。


「ごめん。きな粉とか、大豆の甘煮とか普通にあるんだ」


そう返すと笑われた。


斎藤は少し考えた。


収益性はまだ分からない。

だが難しい作物でもない。


何より彼らが喜ぶ。


「……やってみるか」


そう言うと場の空気が少し明るくなった。


斎藤自身も悪くないと思っていた。


クーベは、ケールの一種だ。

フェイジャオンは、豆。


ケールならすでに市民権はある。

フェイジョアーダはどうだろう。

缶詰は見かける。

豆として売れるかもしれない。


数日後。

提案書はあっさり通った。

種も手に入った。


畑の隅に新しい作物が増える。


大きな制度でも派手な戦略でもない。


だが、確かにここに人がいる。



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