お米の食レポ1
最初は岩手県産ひとめぼれ。
実家で作っているコメとなります。
2020年産になります。
土鍋で炊いております。
・香り
かおりがいまいちです。
梅のようなにおいがするんですよね。
農薬のせいでしょうか?
詳しい方教えてほしいです。
・味
香り以外はすべて良いと思います。
食感もいいです。
・調理に使用した場合
炊き込みご飯や焼きおにぎりにしてもうまいです。
・総合
常食するならいいと思います。
ただにおいが気になるんですよね。
そこだけマイナス点です。