14話 それが、唐揚げの魔力
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お肉、本当に一人分だわー。
「……。」
「言ったでしょ。余分な肉は無いって。」
「あっ、ごめん、違うよ。
どれくらいの大きさに切ろうかって考えてたんだ。」
あっぶない、あぶない。
心読まれてるー。
顔…ださないように頑張ろう。
「えーっと、俺、ジェームス、ペンテス、シトリス、アルストロ、は、確定でしょ？」
「俺もいいんですか？」
えっ、アルまさか食べないつもりだったの？
「当たり前でしょ。料理長が食べないでとうするよ。
魔物肉を使って色んな食事を考えてもらうんだから、魔物化していない物とどう違うのかきちんと比べてもらわなきゃ。」
「ぼっちゃん…わかりました。
ありがたく、頂戴いたします。」
「うん。美味しいものを期待してるから。
でも、一番最初に作るものは決めてあるんだ。」
「さっきから言ってらっしゃるカラアゲってやつですか？」
「そう！あの美味しさをまず皆に知ってもらわなきゃ！
本当は鳥肉の方がいいんだけど、今回は代用品でね。
それに、同じ種類の肉じゃなきゃ食べ比べにならないから。
…八等分でいいか。」
全員で食べよう。全員で。
包丁を持って切ろうとすると、
「ぼっちゃん！指示してくれれば俺がやりますので！」
包丁をそっと取り上げられた。
あっ、やっぱり十歳児に包丁はダメだったか。
まっ、この世界じゃ初めて持ったしこんな反応だよな。やっぱ。
「気を取り直して。アル、うさぎ肉と角うさぎ両方とも八等分に切り分けて。」
「はい。」
「次、切ったうさぎ肉と角うさぎを別々のボウルに入れて、両方に酒、塩、おろした生姜とニンニク、あと鶏ガラスープを少し加えて漬け込む。」
本当は鶏ガラスープの素を使ってたんだけど、まぁ、味がつけば何でもいいか。
ていうか、そもそも
「そういえば、鶏ガラスープってあるの？」
「あぁ、明日の仕込みで作ってますから大丈夫ですよ。」
セーフ！！
無ければ無いで代わりのを使えば大丈夫だけど、やっぱり鶏ガラの方が美味しいからね！！
「よかった。それじゃあ、後は漬け込むだけ。
本当は三十分くらい漬け込みたいけど、まぁ、味がつけばいいからとりあえず十分くらいおいておこう。」
その間に片付けと、片栗粉、薄力粉の用意。
「十分たったら、ボウルの中に片栗粉と薄力粉を入れて馴染むようにまぜる。」
「できました。」
「よし。
それじゃ、揚げてこー！！」
鍋を用意してもらって
「鍋に二センチくらい油を入れて、百七十度くらいまで温める。菜箸入れて大きい泡が出るくらいね。だいたいでいいから。
温まったら、
投入じゃー！！
中火で表面が固まるまで二分ほど揚げる。ひっくり返して、こんどは三分くらい……。」
あーー……。
…「「「「いい匂い。」」」」…
…「「「……。」」」…
見事にハモったな。
まっ、唐揚げの前では皆ひれふすからね。
しかたないか！！
「きつね色になったら出来上がりー！」
アルが見事にきつね色になった唐揚げをトレーにのせていく。
ああああ。
美味しそうぅぅ。
あっ、涎が…。
「出来立てが一番だからね！
はい！食べるよ！！」
用意しておいたフォークに刺して
「いただきまーす！」
□□□□
パクッ サクッ ジュンワ～
そう…これだよ、これ！
「あー…唐揚げ最高～…。」
ちょっと記憶の唐揚げとは違うけど、これはこれで美味しい。
鳥むね肉に近いかな？でも、パサパサしてないし美味しい。
モグモグと幸せを噛み締める。
「こんな食べ方があったのか…」
アルのしみじみとした声に驚いた。
え？そんなに感心すること？
…するか。唐揚げじたい初めてだろうし。
久しぶりの唐揚げを口のなかいっぱいに堪能する。
量が少ない時は体が小さいとたくさん食べれて、ちょっと幸せ。
うさぎ肉の唐揚げを食べ終える。
美味しかった。
でも次が大本命！角うさぎの唐揚げだ！！
「次！角うさぎ！いただきまーす！」
パクッ サクッ ジュンワ～…
！！えっ、なにこれ？なにこれ！？
うさぎ肉とは比べ物にならないくらいジューシー！
噛むたびに肉の旨味が口に広がってく。
「美味しい～っっ。」
本当にこの一言につきる！！
あれ？そういえば、皆静かじゃない？
まわりを見渡せば角うさぎの唐揚げを食べた全員が固まっていた。
…えっ、なんで！？
うそ、もしかして美味しくなかった？
俺的には美味しいと思ったんだけど、皆には固まるほど不味かったのかな。
どうしよう。魔物肉で領内の食料事情をどうしにかしようと思ってたけど、この反応ではそれも見直さないといけないな。
いっこうに動こうとしない皆。
これ、角うさぎの唐揚げは大量に残るよね。じゃあ、残ったやつは全部俺が食べるということでいいか。
どのみにうさぎ肉と角うさぎ肉は俺の肉で交換したんだし。
あと八個分の角うさぎの唐揚げは俺の分か。
顔のニヤニヤが止まりませんなー！
イエーイ！！
八個もあるなら夕飯に一個くらい少なくてもいいか。
もう一つ食ーべよ。
角うさぎの唐揚げに手を伸ばすと、ガッと手首を掴まれた。
ちょっ、力加減！！いたい、いたい、いたい！！
「いたたたたたた！」
痛みを訴えると手が勢いよく離れた。
「すみません！ぼっちゃん！！」
罰が悪そうにペンテスが謝ってきた。
周りの皆もペンテスみたいに止めには入りはしなかったけど、すごい顔してこっちをみてる。
えっ、止めには入るほど角うさぎ駄目だったの？！
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