百十四話 クイックパンを作りたかった……
お読みくださり、ありがとうございます。
スープジャーを、手に入れた。
早速、活用せねば！
図書館から、スープジャーのレシピ本を3冊借りてきて。
一回、作ってみた。
そう、一回だけ……
汁物が好きなので。
スープジャーには、憧れていた。
しかし、だ。
スープは。
出来立てのアツアツのを。
朝に飲みたい。
という人間には、スープジャーは必要のないモノであった……
ところが。
副産物があった。
レシピ本の中に。
クイックパンの作り方が載っていたのだ。
20分で、パンが出来るらしい。
焼きたてパンに、スープ……
よし、やってみよう！
結論から、言おう。
しょっぱなから、頓挫した。
プレーンヨーグルトが必要だった。
前日までは、冷蔵庫に入っていた。
朝、喰われてなくなっていた……
薄力粉を計量していたときに。
それに気づいた。
ダメじゃん……
クイックパンは、あきらめた。
方針変更。
スコーンを作ろう！
クイックパンだけじゃなく。
スコーンのレシピも載っていた。
材料は、薄力粉、バター、ベーキングパウダー、砂糖、塩、牛乳。
材料を混ぜて。
スコーンの形にして。
フライパンで焼くだけ。
お手軽レシピだ。
ホントに、それで出来るのか？
出来たよ。
うっかり塩を入れすぎて。
ちょっとしょっぱくなったけど。
ブルーベリージャムを添えていただく。
思った以上に、ちゃんとしたスコーンだ。
サクサクほろりだ。
お店で売ってるスコーンって、高いよね。
こんなに簡単に作れるとは……
これで、クロテッドクリームがあればな。
と思ってたら。
ジャムの空瓶に、純生クリームを入れて。
シェイクすると。
クロテッドクリームもどきが作れるらしい。
やろうと思えば。
自家製スコーンにクロテッドクリームを添えて。
アフタヌーンティーセットの出来上がり。
しかし、問題がひとつある。
スコーン4個作るのに。
バター40gが必要なのだ。
美味しいお菓子って。
バターがたくさん入ってるんだね……
スコーンは。
ジャムをたっぷりつけて食べた。
……歩こう。
バターとジャムが脂肪に変わる前に。
クロテッドクリームは。
自宅でアフタヌーンティーパーティを開くことがあったら。
作ってみよう……
