カフェ・ルミエールの新作ケーキ
史と由紀、そして真衣など四人の女子大生たちは、カフェ・ルミエールに入った。
史が洋子に事前連絡をしてあったので、六人席を準備してある。
洋子がまず史たちのテーブルの前に来た。
「はい、いらっしゃいませ」
「これから史君がいろいろとお世話になります」
「よろしくご指導願います」
と、ニッコリと笑い、女子大生たちに頭を下げる。
その女子大生を代表して真衣
「いえいえ、史君が私たちの音大を目指してくれるというので、本当にうれしく思っているんです」
「それに加えて、超有名なパテシェの洋子さんのお店に来られるなんて、本当に幸せなんです」
他の女子大生三人も、ウンウンと頷いている。
洋子は、それでまたニッコリ。
少し史と由紀の顔を見て
「それでね、何種類か新作を作ってみたの」
「できれば、試食をして欲しいの」
史は
「え・・・本当ですか？」
と、ニッコリする。
由紀も
「ああ、そういえば母美智子も、珍しいケーキを作っていました」
と、何かに気がついた様子。
洋子は
「じゃあ、とにかく持ってくるから、食べてみて」
「何かあれば、コメントを欲しい」
と言って、キッチンから顔を出している奈津美に目配せをする。
そして、奈津美が大きなトレイに乗せた持ってきたケーキは、六種類の新作。
奈津美が、一つ一つテーブルに置いていくと、洋子は、それぞれの名前と少しの説明をする。
「エイブルスキーヴァー。デンマークのお菓子。りんご入りのパンケーキで、これに粉砂糖とベリーソースをかけてあります」
「トライフル。イギリスのお菓子。透明のカップにクリーム、苺、バナナ、ベリー系のフルーツ、スポンジ生地を層状に重ねてあります」
「トルタ・パラディーゾ。これはイタリアのお菓子で、レモンが入ったバターケーキ」
「ブラン・マンジェ。これはフランスのお菓子。アーモンドミルクにゼラチンやクリームを混ぜて冷やし固めてあります、上にはブルーベリーとそのソース」
「シャルロット。これはポーランドね。リンゴとカスタードのケーキ」
「クレープ・シュゼット。これもフランスかな、クレープをオレンジュースとリキュールでフランベしたもの」
全てのケーキを見た由紀は
「ほー・・・・どれもこれも・・・美味しそうだ」
と、超幸せ顔。
女子大生たちも、同じような幸せ顔で、目を丸くして見入っている。
史だけは、
「洋子さん、全てフルーツケーキですね」
「それとヨーロッパ系」
と、聞いている。
洋子は、そんな史に少しウィンク。
何か、思惑がある感じの表情になっている。
