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新作研究会（１）
とうとう、カフェ・ルミエールの新作研究会の当日になった。
午後6時から、史の家の広いッチンには、美智子、洋子、木村親方、奈津美、由紀、晃まで動いて、いろいろと作っている。
ただ、史と里奈は「判定役」のため、リビングで紅茶を飲んで話をしているだけの状態。
「それでも、すごいねえ、これだけの人が動いても、狭さを感じない」
里奈は、目を丸くしている。
「時々、父さんの学会の人も来るから、キッチンもリビングも広く作ったんだって」
「でも、掃除が面倒、姉貴がやると、いい加減だし」
史がブツクサ言うと、「そういうことだけ」は、由紀に聞こえるらしい。
「うるさい！史のアホ！」
即座に「お怒り」の言葉が返ってくる。
「まあまあ、お客さんがいるんだから」晃
「由紀、それは事実だよ、でも、せっかく史の可愛い里奈ちゃんがいるんだから静かになさい、私も里奈ちゃん大好きなの」美智子
そんな声まで聞こえてくる。
それでも、新作菓子は、それぞれ完成に向かいつつあるようだ。
ます、由紀&晃はパウンドケーキとチーズケーキ
「チョコレートと餡を練り込んで焼いたもの、シナモン風味入りのパウンドケーキ」
「柚子クリームを練り込んだチーズケーキ」
木村親方と奈津美の師弟コンビはお饅頭と最中
「アイリッシュ・ウィスキーを練り込んだコーヒークリーム饅頭」
「最中の中身がフルーツ入りの生クリーム、皮には、ほのかに日本酒の香り」
そして、美智子と洋子の新作は・・・
新作を見た史の目が点になっている。
