ひき肉

昨日の夜、老舗中華店の番組を見た。

地域に愛される店っていいなと思った。

店主が作っている揚げ餃子は見ているだで美味しさが伝わってくる。

食べたい。

今日は、おからハンバーグの材料を買いにきた。

ハンバーグの中身は、おからと玉ねぎだけ。

玉ねぎを買い求めるために、ゆらゆら店の中を歩いていると、ひき肉を見つけた。

おからだけだと物足らないかもとカゴに入れた。

ひき肉のが置いてある棚は１番下だったが、チラチラと１番上に餃子の皮が視界に入る。

ギョウザ。

餃子。

揚げ餃子。

だめだ。

ここに餃子の皮があったら、揚げ餃子作りたくなる。

私は、店主の揚げ餃子に負けたのではない。

陳列の仕組み負けたのだと言い聞かせて、餃子を作った。

初めてにしては上出来の揚げ餃子を作ることができた。

満足！