餃子の定義

　……これは、餃子か、否か。

　豚肉、ニンニク、ネギ、塩、コショウ、餃子の皮。

　餃子の皮を使っているから、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　合いびき肉、ニラ、ごま油、醤油、鶏がらスープ、餃子の皮。

　餃子の皮を使っているから、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　チーズ、サラミ、ニンニク、ネギ、塩、コショウ、餃子の皮。

　餃子の皮を使っているから、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　豚肉、塩、コショウ、しょうが、キャベツ、美田のタレ、春巻きの皮。

　餃子の皮を使っていないが、棒餃子と言って出されたので、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　豚肉、ニラ、ごま油、醤油、ネギ、餃子の皮。

　餃子の皮を敷き詰めて、その上にあんをのせて焼いたものだが、匂いも味も餃子そのものだから、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　ベーコン、じゃがいも、チーズ、ミックスベジタブル、ブラックペッパー、餃子の皮。

　餃子の皮を使っているから、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　バナナ、チョコレート、マシマロ、餃子の皮。

　餃子の皮を使っているから、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　エビ、ネギ、塩、餃子の皮。

　餃子の皮を使っているから、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　豚肉、ニンニク、白菜、塩、コショウ、ごま油、強力粉。

　餃子の皮を使っていないが、餃子の形をしているし餃子の味がするから、餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　豚肉、キャベツ、ごま油、醤油、酒、玉ねぎ、強力粉。

　餃子の皮を使っていないうえにやけに丸っこい形状をしていてパリッと焼けた皮とモチモチした食感が若干餃子っぽいものの匂いも味もシュウマイそのもので首を傾げたのだが、餃子と言って出されたから餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　豚ひき肉、刻みネギ、餃子のもと調味料パック。

　餃子の皮に包まれていないうえにサンチュで包んで食べるという明らかな別物感があるものの、餃子のもとを使っているから餃子だ。

　……これは、餃子か、否か。

　よくわからないなにか、餃子の皮。

　餃子の皮を使っているから、餃子だ。

　……ああ、餃子は本当に、美味い。

　香ばしくて、ジューシーで、次から次へと手が伸びる、とにかく美味しい…美味しすぎる、食べ物。

　餃子であるとか、餃子でないとか、餃子らしくないとか、これで餃子かよとか、餃子を語るなとか、餃子の資格なしだとか……時折、外野の声がうるさくなる事もあるけれど。

「餃子」の面影を見つけると、ついつい…スルーできずに、頬張ってしまう。

「餃子」の面影を感じると、ついつい…スルーできずに、頬張ってしまう。

「餃子」の面影に出会うと、ついつい…スルーできずに、頬張ってしまう。

　なんとも恐ろしい、餃子の……呪縛。

　……甘んじて、受け入れようではないか。

　ふむ、餃子ふりかけに餃子せんべい、餃子パンとな。

　コレは是非とも試しておかねばなるまい！

　私は、冷凍餃子とチルド餃子とお惣菜の餃子と餃子の皮、野菜に調味料、酒類がこんもり押し込まれた買い物カゴの中に……「餃子」の文字が輝く商品を積み重ねたのだった。