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【食レポ編】トマト鍋の〆はオムライスに決まっている。
藤崎です。
さあ!!
(私が)待ちに待っておりました食レポ編です!!
卵の黄色とライスの赤が食欲をそそります!
卵にスプーンを入れると、卵の少しどろっとした部分とチーズが伸びてきて最高です。
「いただきます」
可能な限りふーふーしてから口に運ぶと……!
「…………。」
勝ちました。優勝です。
コンソメを入れたのが良かったかも!
鍋って料理が元々ダシの塊じゃないですか、その汁にさらに洋風出汁のキングオブキングであるコンソメが入ったものがまずいわけないんですよね。
あまり入れすぎると今度は塩辛くなってしまうという博打要素もあるから、コンソメの塩気を控えた版のブイヨンなんかもいいかも。
当たり前なんですが、卵とチーズの相性もバッチリですね。
通常のオムライスに出汁が入ったバージョンみたいで、最高です。
「はぁ〜。美味しかった!!」
これだから深夜メシはやめられません!




