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【BS-TBS】　魔法のワンプレート　(５分)

【放送時間】

　月曜　15:55

スパイスとハーブで有名なS&B食品提供のお料理番組。

月替わりで新進気鋭の料理人が講師を勤め、スポンサーのご意向に添って「これでもかーっ！」　とばかりにスパイスとハーブを駆使しまくった、美味しそうで小洒落た、インスタ映えする事請け合いなお料理を紹介してくれる番組です。

スパイス使いまくるのが前提なので、シェフはほとんどが西洋料理。フレンチやイタリアンはもちろんのこと、スペイン料理にインド料理、最近はモロッコ料理やら無国籍創作料理やら、どんどん新境地を拓いてくれてます。

骨付きラムチョップやクミンなど、普段めったに使わない食材やスパイスがふんだんに使われているのはもちろん、普段使いのスパイスでもちょっと思いつかない使い方があったりで、「これってこんな風に使うものだったんだ！」と見るたび発見がある番組です。

放映中は細かいレシピの説明は無いので、再現してみたい方はホームページを要チェック。