【Eテレ】365日の献立日記 (5分)
【放送時間】
火曜 22:45
日曜 08:55
昭和の大女優として知られる沢村貞子さんが25年以上、毎日大学ノートに記録し続けた毎日の「献立日記」。これをもとに料理が再現されていく様子を、鈴木保奈美さんのふんわりしたナレーションで綴る5分番組。
沢村さんの知恵と工夫がつまった、季節の素材を生かした滋味あふれるお総菜の数々が、やわらかな湯気を立てて素朴な器に盛られていく様子は本当に美味しそう。
和食って、家庭料理って良いなあ、としみじみ思える番組です。
前の日の献立を思い出しながら、かぶらないように、かつ残りを上手く工夫して素材を使いきる。
毎日の家族の食卓を任された主婦ならではの目線で淡々と書き綴られた献立日記は、女優業で忙しかったはずの沢村さんがいかに家庭を、旦那様を大事に思っていたのか、幾千の言葉よりも鮮やかに示してくれているようです。
普段、仕事しながらご飯作りしている時についついおろそかになってしまう気遣いを、押し付けではなくそっと思い出させてくれる、そんな5分間。
空腹時にご覧になるならお覚悟を。
絶対白飯と味噌汁が欲しくなりますよ。