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【NHK総合/Eテレ】きょうの料理　ビギナーズ　　(５分)

【放送時間】

　NHK総合　火曜～木曜　10:40

　Eテレ　　月曜～水曜　11:25 21:25

みんな知ってるお料理番組の代表格といえば、やはりNHKきょうの料理。

その５分間バージョンが「きょうの料理　ビギナーズ」です。

かわいいアニメのキャラクター、ハツ江おばあちゃんがグータラな娘や食べ盛りの孫たちに美味しい料理をささっと作ってくれる、ほのぼの５分番組。

しかし、「５分間」「ビギナーズ」という言葉を侮るなかれ。

初心者はもちろん、家事上級者でも今さら聞けない料理の基本もやさしく解説。

和洋中、季節に合わせたレシピが目白押しです。

初心者でも取っつき易いように材料をしぼりこみ、手順も程よく簡略化されてますが、出来映えはちゃんと本格派。

さすがは料理番組の老舗、きょうの料理から派生しただけのことはあります。

この番組をみっちりフォローしたら、１年後にはもはやビギナーとは思えない腕前になること請け合い。

私も最近のレシピはもっぱら「ビギナーズ」に頼っております。

……え？　お前は永遠のビギナーズだろうって？

ほっといてくれ！