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食レポやレシピ考案を書きます
「レタスと納豆のポン酢かけサラダ」
レタスと納豆の居酒屋メニューを発案しました。
具材
レタス
納豆
ちりめんじゃこ
ポン酢
お好みで胡麻油
レシピ
1.レタスを小さくちぎる
2.レタスの上に納豆とちりめんじゃこを乗せポン酢をかける。お好みで胡麻油を少量かける。
出来上がり。
レタスと納豆はよくあう。余裕があればちりめんじゃこも。
ポン酢はかかせない。
ゆず入りポン酢ならなおおいしい。
居酒屋に置けそうなメニューでした。
「フォカッチャのハムマヨチーズ」
フォカッチャというパンが売っています。
オリーブオイルと塩がかかっています
具材
フォカッチャ
ハム
チーズ
マヨネーズ
お好みでケチャップ
レシピ
1.フォカッチャを半分に切る
2.ハムとチーズを半分に切りフォカッチャの間にはさむ
3.オーブントースターで2分くらい焼く
マヨネーズは垂れてしまうので焼いてから間にのせます
ハムマヨチーズは食パンで作るよりもおいしい気がします
