今宵のあて何？

今宵のあては、何？

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今宵のあては、

イカの塩辛！

町のお世話になっている魚やさんの自家製塩辛！

絶品！

昨日、お刺身を購入したが、明日来れる〰️〰️〰️って女将に言われた？何で？と言ったら、明日塩辛できるよー‼️

なら、

明日行くよー！取っといてー！

そんな塩辛を更に美味しくできる方法を教えてももらいました！

それは！

塩辛に、少々の日本酒！

そして、ちょい、20秒位(お好みで)チンして、

更に、一味か、七味か、唐辛子で混ぜる！

、、、、、、

今宵のあては、出来上がり。

是非ともお試しー！