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【里芋の生姜スープ】


 あったかグッズに手を出しつつ、ご飯も温めるものを取り入れています。


 物価超高(ハイパー)な事もあり、おうちご飯増えてる人も多いかと。

 お手軽に作りたいワシは、家にある材料でサクサクっと作るよ!


 凝ったものなんて、やってらんねーよ!

 手抜きばんざーい٩(ˊᗜˋ*)و



里芋の生姜スープ 2人分


【材料】

水           400ml

冷凍カット里芋※1  8個くらい

カットねぎ      好きなだけ

生姜パウダー    小さじ1/2

姜葱醤(ジャンツォンジャン)※2      小さじ1

味の素      3振り〜5振り

塩※3          少々(小さじ1/8)

鶏がらスープ      小さじ2


※1業務スーパーの冷凍野菜

※2業務スーパーに売ってた万能調味料

※3味見して、物足りない時(鶏がらスープにも塩は入っているので、好みの問題)


 げんらは、米アレルギーにより、チューブ生姜(米原料のものあり)は使えないので、パウダーを使っています。

 なので、チューブでも大丈夫ですが、生姜パウダーの方が温め効果は(成分的に)あるはずです。



【作り方】

 全部鍋に入れて、火にかける。

 沸騰後7〜8分煮る。(沸騰したら、火の勢いは少し強めの弱火に落とします。中火より弱く、弱火より強いあたり)

 里芋が、少し潰れるくらいまで、柔らかくなったら完成。



 お気づきの方もいるかもしれませんが、材料はほとんどが業務スーパーのものです笑

 うちの近所では、生姜パウダー以外、業務スーパーで揃います。



 まず、食べ始めは里芋、ドチャクソ熱いです。

 火傷にお気をつけください(;´ᯅ`)←火傷した


 あまり温めご飯とか食べても、ぽかぽかしにくい体質のげんら。

 このおスープは、だいぶ温まりました(◍´ᯅ`◍)



 体質により温まる人と温まりにくい人がいるため、ぽかぽか保証は出来ませんが、体を温める食材を使って、中から温めもしてみてください(◍´ᯅ`◍)

包丁使わず出来ます。

自分好みに調味料は調整してください。

これはあくまで、げんらの好みな分量です。

鍋にぶち込んで、おかず作るとか他の準備してたら出来上がるよ(`・ω・´)

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― 新着の感想 ―
あと数日で記録的暖かさになるそうです。 ほんとかな。
幻魔威 < 業務スーパーは儂の冷蔵庫&倉庫 断り無しに出入りする奴はお仕置きじゃ      ヽ(`Д´)ノプンプン
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