【里芋の生姜スープ】
あったかグッズに手を出しつつ、ご飯も温めるものを取り入れています。
物価超高な事もあり、おうちご飯増えてる人も多いかと。
お手軽に作りたいワシは、家にある材料でサクサクっと作るよ!
凝ったものなんて、やってらんねーよ!
手抜きばんざーい٩(ˊᗜˋ*)و
里芋の生姜スープ 2人分
【材料】
水 400ml
冷凍カット里芋※1 8個くらい
カットねぎ 好きなだけ
生姜パウダー 小さじ1/2
姜葱醤※2 小さじ1
味の素 3振り〜5振り
塩※3 少々
鶏がらスープ 小さじ2
※1業務スーパーの冷凍野菜
※2業務スーパーに売ってた万能調味料
※3味見して、物足りない時(鶏がらスープにも塩は入っているので、好みの問題)
げんらは、米アレルギーにより、チューブ生姜(米原料のものあり)は使えないので、パウダーを使っています。
なので、チューブでも大丈夫ですが、生姜パウダーの方が温め効果は(成分的に)あるはずです。
【作り方】
全部鍋に入れて、火にかける。
沸騰後7〜8分煮る。(沸騰したら、火の勢いは少し強めの弱火に落とします。中火より弱く、弱火より強いあたり)
里芋が、少し潰れるくらいまで、柔らかくなったら完成。
お気づきの方もいるかもしれませんが、材料はほとんどが業務スーパーのものです笑
うちの近所では、生姜パウダー以外、業務スーパーで揃います。
まず、食べ始めは里芋、ドチャクソ熱いです。
火傷にお気をつけください(;´ᯅ`)←火傷した
あまり温めご飯とか食べても、ぽかぽかしにくい体質のげんら。
このおスープは、だいぶ温まりました(◍´ᯅ`◍)
体質により温まる人と温まりにくい人がいるため、ぽかぽか保証は出来ませんが、体を温める食材を使って、中から温めもしてみてください(◍´ᯅ`◍)
包丁使わず出来ます。
自分好みに調味料は調整してください。
これはあくまで、げんらの好みな分量です。
鍋にぶち込んで、おかず作るとか他の準備してたら出来上がるよ(`・ω・´)




