塩漬け肉
手持ち、残り銀で4677枚と銅0枚。
この間パンチェッタを自作しましてね。
今回はご飯回です。
街に戻って昼ごはんを囲みながら、アタッカーがまた、家の掃除を気にし始めて。明日はお休みにしようって話になった。
「■■■は綺麗好きだからねぇ」
ウォーリアがやれやれ、って風に肩をすくめる。アタッカーは、
「３日も４日も放ってたら、埃が入りこむじゃないですか。毛皮は湿気るし。」
真面目だった。
「アンタがダンジョン作ったら、絶対に床はピカピカだねっ」
「僕なら、立て付けが悪くなる前に、ドア修理しますね。」
いや、冗談だったぽい。
ウィザードが帳簿を書くのを終えてようやく、皆のカップに錐葉モンマのお茶がいきわたった。
持ち帰ったアミハリ脚の焼肉と、アラカチャにナバナ葉の煮込みがテーブルにでーん！ と乗ってて。
それとは別に、塩漬けが出来上がったダイア・キンケイの肉の薄切り。これは炙りにしてあって、お皿に山になってて、香ばしい良い匂いがたちのぼる。付け合わせにって、塩や酢、サワークリームや刻んだエシュ菜、ほろ苦いナマンナッツのぺースト。薄切り肉を付け合わせと一緒にでも、そのままでも、チャパティに巻いて食べるようにって、チャパティもお皿にうず高く積んであって。
炙り肉のいい香りに、アタシはごくり、と唾を飲み込む。
「ダイア・キンケイってまだ一回も食べたことない……」
「断言します。美味しいですよ」
ウィザードの指南で、まずはチャパティに薄切り肉乗せて、その上にサワークリーム。これは塩をスプーンで混ぜる。それから、青臭いけどそれがまたいい、ってんで刻みエシュ菜もパラっと散らして、チャパティをくるっと巻きまして。
ひと口。
「……おいひーーーー！ 何これ！」
アタシの反応に、それぞれ薬味をつけてかぶりついてた仲間も、目でにこにこ頷く。
だって本っっ当に美味しいんだ。
脂身が全然嫌な臭いじゃない。獣臭さがすっかり抜けてる。それが口に入れて噛むうちに、舌の上でとろけてきて。塩味にしたサワークリームの爽やかさと、脂身のこってりさが一緒になる。んで、噛んでるうちに肉が、薄切りなのにしっかり肉！って味で混じってきて。
あ、ちょっと肉がガッツリしてるのかなー、と思ったところに、刻みエシュ菜の香りが爽やかに和らげてくれて、焼き目のついたチャパティの香ばしさがちょっと残るかな、って思ったらもうひと口が終わってて。
何今の？！
ってなるくらい衝撃的な美味しさだった。あっという間に１枚目を平らげてしまった。
アミハリ脚も美味しいっちゃ美味しいけど、これ食べた後だと、大味でパサついて感じられるくらい。
ウォーリアに教えてもらって、酢とナマンナッツのペーストを合わせると、こっちはお酒に合う感じ。（というか、ウォーリアはジョッキにエールを頼んでたわ）
脂身がたっぷりあるんだけど、全然気にならないや。
これはお高いんじゃないの？
と思ってたら、『ダイア・キンケイの漬け肉炙り 一皿銀５０枚』って張り紙が衝立にしてあった。
おぉう……アタシの家賃より高いんかい……。
ダイア・キンケイは二層や三層くらいでないと遭遇しないし、遭遇する頻度はめったにない。アタシたちも一度であったけど、今日は出会わなかったし。
明日はなにしよーかな、って思いながら店を出て、小物屋『昼夜百日』に寄る。
「できてるよー」
店主が見せてくれた『変装マスク』は、見事な出来だった。
アタシは早速、貸衣裳のほうの服も借りてみた。今日も、色は違うけど毛皮の分厚いコートと、スカートに見えるけど股がちゃんと分かれてるふんわりズボン、そして肩からずらっと垂れて、脇だけ紐編みにするタイプの裾長上着。刺繍がはいった上物の生地だけど、古びてるから金持ちには見えないってヤツ。首まわりをリボンで締めるシャツ。
上着の下と、ベルトで色々吊るしてから、『変装マスク』も着けていく。皮革処理が上手いから、匂いも気になるほどじゃない。練り粉で顔と顎下にくっつけて、あとはメイクで完成。
「じゃじゃーん！どうかな？」
試着室からでて、店主にも見てもらう。
「イヌ系獣人のシャン、だな」
「しゃん？」
「美人ってことだ」
「ありがと（うっふん）」
店主にボソッと、
「ウィンクはもっと練習しとけ」
って、言われちゃった。そんなに下手っぴかなぁ。
手持ち、残り銀で4669枚と銅5枚。
貸衣裳でちょっと減りました。
エシュ菜は刻み葱で、ナマンナッツのペーストは炒りゴマペーストで代用できるお味です。
お読みいただきありがとうございました。
