ロックシェルを食べてみました
夜になり部屋に戻った。悠里は横でビールを飲んでいる。ハクはクッションでまったりだな。
ギルドを出てから空き地でロックシェルを下から炙り貝の口を開けてからアイテムボックスにいれてきた。生きていると入らないが加熱して死んだとみなされてはいるようになったな。カセットコンロを取り出しロックシェルを乗せる。中の貝を一度取り出して分解し野菜と一緒に戻す。しゃぶしゃぶも良いなと思ったので、イナダを捌き薄い造りにする。
ぐつぐつと煮立ってきたので、そえろそろ食べごろだな。
「よ~し、出来たぞ。まずは鍋の中身を少し食べちゃってくれよな。」
「「いただきま~す(でち!)」」
二人がいつもの掛け声で鍋を食べ始めた。
「!すっごい美味しいぃ~♪」
「熱いけど美味しいでち!」
良かった。うまかったようだ。じゃあ俺も食べてみるか。この貝は生きているところから加熱したからか、臭みが一切ない。ぷりぷりとした旨味あふれる感じだ。牡蠣のような味にホタテの甘味が加わって、シジミのような滋味あふれる味だ。これならソテーにしても美味しいな、身も大きいし。
「ある程度食べたら、この汁でイナダをしゃぶしゃぶして食べてみてくれ。」
シャブシャブ♪
「こっちもおいしいわぁ。」
出汁がしっかりしているからシャブシャブにも合うな。これならすぐに採れるしうまいし、時々捕獲をしようと思った。




